Prehrana za hemoragično kap

Hemoragični možganski kapi vedno puščajo negativne posledice, ki zahtevajo dolgoročno zdravljenje za ponovno vzpostavitev bolnikovega telesa. Celovita rehabilitacija nujno vključuje spremembo prehrane in posebno prehrano, ki temelji na načelih zdrave prehrane, praznjenja črevesa in obnavljanju telesnih potreb po vitaminih in elementih v sledovih.

Terapevtska dieta po možganski kapi je imenovana takoj po odpravi akutnih manifestacij bolezni. Prehrana v zgodnji rehabilitaciji je zelo pomembna, saj je pacientovo telo oslabljeno, številne funkcije so oslabljene, organi v prebavnem traktu pa niso več stabilni. Pomembno je, da se režim pitja pravilno organizira, da se prepreči dehidracija in slabo zdravje bolnika.

Zdravila, ki so predpisana po hemoragični kapi za obnovitev bolnika, povzročajo žejo, suhe sluznice, ustnice, ker mora oseba pogosto piti, vključno z jemanjem tekoče hrane.

Vsak dan morate piti zdravilne naravne decoctions, šibek zeleni čaj, čisto vodo, sok, mleko. Poraba soli je nujno omejena, saj zadržuje vodo in vodi do otekanja nog, kar je za pacienta še slabše.

Kaj lahko pojeste po kapi?

Prehrana po hemoragični kapi v prvih nekaj dneh zahteva posebno pozornost, v nekaterih primerih zatekanje k intravenskemu hranjenju, to je vnos hranil neposredno v kri, ker je bolnik težko pogoltniti. Pacienta je treba nahraniti v majhnih količinah, iz majhne žličke in vode iz cevi, ker je težko odpreti usta in narediti kakršnekoli premike.

Na podlagi bolečega požiranja lahko oseba sploh zavrne jesti, vendar je v tem trenutku potrebna podpora sorodnikov in delo s psihoterapevtom, saj se stanje lahko poslabša, psiho-travmatični dejavnik se uveljavi, potem pa je disfagija stalni simptom. Pri delu s pacientom se prehrana izvaja intravenozno.

Ko se požiranje povrne v normalno stanje in oseba lahko sama jede, lahko začnete hranjenje s tekočo hrano. Prehrana po možganski kapi v prvih dneh je omejena na mesne juhe, zelenjavne juhe, smetano, čaj in pred obroki nujno dajejo bolnikom vitamine. Postopoma se hrana redči z mleto zelenjavo, kašo, parnimi rezinami, mesnimi kroglicami, krompirjem, bučnim pirejem.

Splošna načela prehrane za bolnike s hemoragično kapjo

• Dieta po možganski kapi mora biti uravnotežena, sadni plodovi pa so zmleto sadje, zelenjava, žita in pusto meso, torej tista živila, ki so hranljiva in bogata z vitamini in elementi v sledovih.
• V medicinski prehrani morajo biti prisotna vijolična živila, zelenjava in sadje, ki vsebujejo antocianidine, ki zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja in motnje možganov.
• Po hemoragični kapi je koristno jesti korenje, kar je pokazala študija, v kateri je sodelovalo okoli 90.000 ljudi. Tveganje za kap je bilo 70% nižje pri skupini ljudi, ki so jedli korenje dnevno.
• Pogosto uživanje mesa prispeva k pojavu hemoragične kapi.
• Treba je omejiti škodljive nasičene maščobe in mlečne izdelke, kot je rdeče meso, margarino, ki zvišuje raven holesterola in povzroča nastanek maščobnih plakov.
• Prehrano je treba dopolniti s proizvodi, kot so brokoli, šparglji, ribe, oreški, špinača, grah. So viri vitaminov in blagodejno vplivajo na oslabljeno telo.
• Bolnik mora jesti več živil, ki vsebujejo kalij, ker preprečuje zvišanje krvnega tlaka, njegova zadostna količina pa je preprečevanje hemoragične, ishemične kapi.

Glavni dejavnik tveganja za pojav cerebralnih motenj in patologij krvnega obtoka je povišan krvni tlak, k čemur lahko prispeva tudi natrij. Ta element bi moral biti omejen na to, kar je mogoče doseči z izjemo soli in zavrnitvijo restavracijske hrane.

Prav tako odpravlja uporabo škodljivih maščob za zmanjšanje holesterola. To so vse ocvrte jedi, maslo, mleko in drugi izdelki ter jedi, v katerih je maslo.

Prehrana po kapi mora vsebovati mononezasičene maščobe, ki so v oljkah, soja. Pacientom je koristno jesti morske ribe večkrat na teden, vendar izključiti sled in maščobne ribe.

Količina vlaken v prehrani se poveča, kar samodejno zmanjša raven holesterola. Če želite to narediti, jejte več svežega sadja in zelenjave ter spremljajte količino vode, ki jo pijete.

Omejitve in dovoljeni proizvodi

Alkohol je strogo prepovedan.

Pravilna prehrana po možganski kapi temelji na zdravilih, ki jih je predpisal zdravnik, in splošnem stanju pacienta.

1. Večina zdravil, ki so predpisana po hemoragični kapi, so v interakciji s hrano. Antikoagulant Warfarin je treba popiti z vitaminom K, ki izboljša strjevanje krvi. Če pa je bil ta vitamin prej omejen, je nemogoče močno povečati njegovo količino, saj lahko to povzroči ponavljajoče se krvavitve v možganih.
2. Sol je sovražnik številka ena za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka in imajo možgansko kap, zato je vredno več kot enkrat spomniti, da je močno omejena. Morate skrbno izbrati končne jedi v supermarketu, ali naročanje v restavraciji, navedite količino soli.
3. Po možganski kapi je pri bolnikih pogosto zaprtje, zato je potrebno izločiti črevesje in vzeti hrano, ki jo je lahko prebaviti. Izdelki morajo spodbujati peristaltiko in vsebovati veliko vlaknin in organskih kislin.
4. V prehrano je treba dodati suho sadje, suhe slive, suhe marelice, med, sveže zelenjavne in sadne sokove, črni kruh, kefir.
5. Dodajanje začimb jedem je strogo omejeno, pogosto je prepovedano piti kavo in močan čaj, alkoholne in alkoholne pijače pod absolutno prepovedjo.

Za zaprtje po kapi je priporočljivo piti več mineralne vode in, če je potrebno, uporabiti odvajala in klistir.

Pri izbiri prehrane je treba strogo upoštevati omejitve zdravnika, ki izbere prehrano, pri čemer upošteva ne le glavno bolezen, temveč tudi povezane bolezni. Z izboljšanjem stanja bolnika se lahko prehrana spremeni, vendar se to opravi tudi pod nadzorom zdravnika. Skupaj s prehrano je pomembno normalizirati dnevni režim, omejiti fizične napore, odpraviti stresne dejavnike, ki takoj po hemoragični kapi prizadenejo zdravje.

Komentarji

Bori se s to boleznijo. Moja babica je imela hemoragični možganski kap, dokler niso trčili, niti nisem vedel, kaj je to. Rehabilitacija je bila dolga in težka za vse, babica je bila bolna za piti, jesti, imela je glavobol, ni dobro govorila. Prebrali so, da obstaja taka droga Headrix. Vprašali so zdravnika o tem, zdravnik odobril uporabo tega zdravila. Prvič, je primerno, da se v tem, da je kapljice in ne tablete. Kapnul v steklenih obokih in pijačo. Baka po začetku preme je bila naslednjega dne veliko boljša. Njena glava ni veliko prizadela in njeno splošno dobro počutje se je izboljšalo. Po skoraj dveh tednih je običajno pogoltnila hrano, bolečine v njeni glavi in ​​grlu ni bilo več. Priporočam to zdravilo!

Pravilna prehrana po hemoragični kapi

Pri vsaki bolezni se priporoča določena "miza" - prilagoditev gastronomskih odvisnosti, ki postane ena od najpomembnejših točk pri rehabilitaciji, kot tudi med glavno terapijo. Možganska kap ni izjema.

Kaj je možganska kap?

Možganska kap je zelo nevarna in prognostično-neugodna bolezen, povezana s hudo možgansko cirkulacijo.

Zaradi možganske kapi se v nekaterih delih možganov pojavi zmanjšanje ali popolna prekinitev pretoka krvi.

Seveda možgani ne prejmejo ustrezne prehrane (z drugimi besedami, motena je trofičnost) in živčne celice, ki se nahajajo na območju s slabšim krvnim obtokom, so čim prej nekrotizirane.

To povzroča poškodbe telesnih funkcij, ki jih nadzoruje možganska kap.

Logično je domnevati, da pojav kršitve postane indikacija za rehabilitacijo bolnika. Skladno s tem ta sklop ukrepov pomeni posebno prehrano po hemoragični kapi (načeloma je prehrana enaka kot pri hipertenziji, edina razlika pa je v tem, da je poudarek na tekoči hrani).

Pri hemoragični kapi bolniki običajno prejmejo parenteralno prehrano, ker so nezavestni. Takšna "prehrana" je boljša, saj je enostavno določiti optimalno količino BJU, ki jo mora bolnik zaužiti, vendar bo njegove sorodnike stala "okrogla" količina.

Kako jesti takoj po kapi

V veliki večini primerov po možganski kapi se bolnikom priporoča, da upoštevajo strog počitek v postelji in preživijo več dni v postelji. V nekaterih primerih se ta postopek ne odloži za en teden. Glede na resnost bolnikovega stanja je smiselno dati samo tekočo in lahko prebavljivo hrano. Razlog za pojasnjevanje tega pojava je zelo preprost - za njegovo asimilacijo ne boste potrebovali znatnega porabe energije.

Idealna možnost je, da pripravite tekoče mlečne kaše in pikantne zelenjavne juhe, pire krompir, polž ali sadne napitke. Hkrati porcije ne smejo presegati majhnih količin. Da se ne bi spopadali s posledicami zaprtja, je smiselno v prehrano uvesti izdelke mlečne kisline. To bo omogočilo, da enkrat za vselej pozabimo na obstoječi problem.

Bodite pozorni na tiste ljudi, ki so doživeli možgansko kap, vendar so hkrati opazili pravilno prehrano skozi celotno obdobje, napovedi o okrevanju in rehabilitaciji pa so bile bolj optimistične kot v nasprotnih situacijah.

Prehrana v remisiji

V tistih trenutkih, ko bolezen bledi v ozadje in se pacient že dvigne iz postelje, počasi začne hoditi in se vrniti k življenjskemu slogu, ki mu je bil znan, morate paziti, da odpravite vse dejavnike, ki so tako ali drugače, vendar lahko povzročijo. možganska kap.

Prehrana v tem položaju ni nič manj pomembna, saj ni nikogar, da bi bili hipertoniki, ki imajo povečano telesno težo, živeli veliko manj in slabše od tistih bolnikov, katerih teža je v sprejemljivih mejah.

Logično je domnevati, da je pri prekomerni telesni kapi izjemno potrebna uvedba optimalnega prehranskega sistema po hemoragični kapi. Poleg tega njegova vrednost ni manjša od vrednosti zdravil.

V primeru, da bolnik, ki je imel hemoragično kap, je odvisen od sladkorne bolezni, bo to zapletlo situacijo večkrat - zelo težko bo okrevati in zdraviti takega bolnika. V tem primeru boste morali zapustiti domače hranjenje in preiti na parenteralno prehrano, saj se bo treba držati najstrožjega razmerja med hranilnimi snovmi in vsebnostjo kalorij.

V pravičnosti je treba opozoriti, da zelo malo bolnikov, ki preživijo z diabetesom v zgodovini. Po pojavu hemoragičnega kapi, zato so katastrofalne težave s tkivnimi trofizmi, in če se vse to prekriva s sladkorno boleznijo, potem na splošno verjetno ne bo treba govoriti o okrevanju.

Omejitve uporabe izdelka

Uporaba čaja, kave, kakava in vseh vrst alkohola je strogo prepovedana. Enako velja za ribe in mesne juhe, ki vodijo do vzbujanja živčnega sistema. Potreba po zmanjšanju vnosa soli je bistvena ne le v rehabilitacijskem obdobju, temveč tudi pri nadaljnjem preprečevanju ponovitve kapi. Ko je raven krvnega tlaka 200 mm. Hg Čl. in zgoraj je treba namizno sol načeloma izključiti iz zaužite hrane. V vseh drugih kliničnih primerih njegova količina a priori ne sme biti več kot 5 gramov na dan.

Nitrati in nitriti, katerih koncentracija je v številnih proizvodih, pomembno vplivajo predvsem na žile hemato-mikrocirkulacijske plasti, ki je v času rehabilitacije po razviti kapi izredno nevarno.

Rdeče meso (svinjina in ovčetina se šteje za takšno) ne bi smelo biti vključeno v dnevno prehransko prehrano bolnikov, ki so bili dan prej hemoragične kapi. Dejstvo je, da plasti tkivne maščobe, ki jih vsebujejo, povečujejo tveganje za neželene izide, očitno za 50% (enako lahko rečemo o povečani verjetnosti ponovnega pojava kapi). Poleg tega bi bilo priporočljivo čim bolj omejiti vsa naslednja živila: pekarske izdelke, hrano, ki vsebuje veliko „hitrih“ ogljikovih hidratov, jajčni rumenjak, nasičene maščobe, zlasti dlan.

Popravek menija v primeru poraza z nekrotičnim procesom možganov je treba opraviti pod vodstvom strokovnega nutricionista - obiskuje nevrolog, ki bo izbral zdravljenje z drogami, določil taktiko obravnave pacienta in tako naprej, vendar naj bo le ta specialist.

To je dvakrat pomembno, če ima bolnik poleg KGM še vedno nekatere dele živčnega sistema (cerebelum, srednji, vmesni ali medulla itd.) - v tem primeru bo presnovno ravnotežje veliko težje obnoviti, pravica prehrane pa bo mimogrede.

Možno je, da bo bolnik prejel hrano skozi nazogastrično cevko.

To je posebna naprava, s katero bo bolnik skozi nos nosil hrano neposredno v želodec (iz nje se bo pojavil en konec te cevi). Pri tem načinu hranjenja je treba uporabiti, če obstaja verjetnost za razvoj aspiracije (vstop želodčne vsebine v dihalne poti).

Kaj je treba v prehrani nujno

Okrevanje od tako hude bolezni kot hemoragične kapi zahteva veliko energije in energije. Oglejmo si seznam tega, kar bi moralo biti prisotno v pacientovi prehrani - najprej preučimo glavne pristope k njegovi sestavi:

Če si želite grobo predstavljati seznam potrebnih živil za hitro okrevanje, morate sestaviti seznam hrane za teden:

1. Rastlinski proizvodi, sadje, jagode, oreški, suho sadje in zelenjava - to je lahko v skoraj vsaki količini, še posebej, če je v telesu pomanjkanje vitamina C (spomladi in pozimi). Torej, še enkrat, ne pozabite - sestavni del jedilnika so različni sadje in zelenjava, semena in oreški.
2. Žita in žita - katera koli, razen mane, saj prispeva k "izpiranju" železa iz človeškega telesa.
3. Pekarski izdelki - samo sivi in ​​črni kruh, po možnosti z otrobi.
4. Mlečni izdelki - samo nizko vsebnost maščobe skute, kefir, siri.
5. Mesni izdelki, perutnina, ribe in druga morska hrana - uporaba tistih, pri katerih je dovoljena največja vsebnost maščobe.
6. Prosimo, upoštevajte, da so živalske maščobe prepovedane, vendar so dovoljena rastlinska olja in v neomejenih količinah.
7. Zdravniki močno priporočajo uporabo kakršne koli tekočine v velikih količinah. Lahko pijete vse sokove, kompote iz naravnega in suhega sadja, sadne pijače, zeliščne čaje, juhe in navadno vodo.

Vzorčni meni za 1 dan

Oglejmo si vzorčni meni za en dan, ki ga je za bolnike z možgansko kapjo pripravil slavni nutricionist VN. Levashov. Prosimo, upoštevajte, da so recepti za naslednjo zdravo dnevno prehrano vsakomur povsem znani, vzporedno z dejstvom, da vključujejo absolutno vse snovi, potrebne za telo, je zelo preprosto. Torej, to je meni:

1. Za zajtrk se bolniku postreže proso ali ovsena kaša, mešana s suhim sadjem (ali prekajeno sadje, kot so suhe marelice, suhe slive in rozine, ki je bolj po vašem okusu), pa tudi zeliščni čaj.
2. Kosilo (drugi zajtrk) - priporočljivo je, da uporabite samo nizko vsebnost maščob skute ali kefirja (jogurt je lahko, ampak samo pitje), pa tudi sveže stisnjen pomarančni sok.
3. Za kosilo je bolniku na voljo juha iz rib z različnimi zelenjavami in žitaricami, mlekom ali sadnim želejem.
4. Ob kosilu, zelenjavna ali sadna solata, idealno - začinjena s citrusnim sokom.
5. Za večerjo - ajda s parnimi kroglicami iz piščančjih prsi in kompotom iz suhega sadja.
6. Uro pred začetkom spanja je priporočljivo, da uporabite nizko vsebnost maščobe jogurt ali kefir.

Zgoraj je vzorec seznama živil za en dan. Prosimo, upoštevajte, da je dovoljeno prilagajati ta seznam - seveda, ker bolnik ne bo jedel enake stvari vsak dan. Prehrana na določen način vpliva na stanje človeške psihe, ustvarjanje pozitivnega odnosa pa tudi čim bolj prispeva k hitremu okrevanju tudi po tako hudi bolezni, kot je hemoragična kap.

Ena od glavnih nalog bolnikovega sorodnika je zagotoviti ustrezno prehrano, vse užitke naj uživa. Samo v tem primeru bo bolnik strogo upošteval priporočila zdravnikov in strokovnjakov za prehrano, in jedel bo prav.

To bi seveda imelo najboljši učinek na dinamiko okrevanja po srčno-žilni nesreči.

Druga pomembna značilnost, ki mora nujno posvetiti pozornost - ne samo sestavine prehrane, temveč tudi številnost hrane. Tako kot diabetike je treba bolnike, ki so imeli hemoragični možganski kap, nahraniti šestkrat v majhnih količinah. Dejstvo je, da bo samo takšen pristop zagotovil optimalno delovanje prebavil. Poleg tega je najbolj fiziološka in bo pomagala zagotoviti, da bo vsa energija, ki jo dobimo kot rezultat razgradnje hranil, prešla na obnovitev vitalnih sil telesa, namesto da bi bila deponirana v maščobi.

Recepti za prehrano s kapjo

Če natančneje pogledate zgornji seznam, lahko sklepate, da prehrana, ki jo je treba upoštevati po možganski kapi, ni tako stroga. Pravzaprav lahko naredite veliko jedi, ki ne bodo le koristne, temveč tudi okusne (pomembna sprememba - ne glede na to, ali je oseba imela kap - ishemična ali hemoragična, lahko varno upoštevate vsa zgoraj navedena priporočila glede prehranske korekcije. ). Oglejmo si nekaj primerov:

1. Solata iz rib. Morali boste vzeti file morske ribe, ga pokriti z začimbami in kuhati. Po tem se ribe pustijo, da se ohladijo in nato narežemo na porcije. V drugi posodi zavrite gomolje krompirja, korenja in pese, nato pa jih ohladite, olupite in narežite na majhne kocke. Enako storite za kumarice. Ostaja samo mešati vse skupaj, sol in dodamo rastlinsko olje, malo mleto poper.
2. Juha z zelenim grahom. Vse te zelenjave je treba olupiti in temeljito zdrobiti: gomolji krompirja - rezine, čebula - kolobarji in korenje - polobroči. Vlijte v ponev in pol litra vode in nato zavremo. Naslednji korak je, da pripravite zelenjavo in jo shranite na majhnem ognju, dokler niso popolnoma kuhane. Pokrijte zeleni grah in jih nekaj časa držite na štedilniku. V zvezi s soljo je treba o dodatku hrani dogovoriti z zdravnikom in strokovnjakom za prehrano.

V primeru, da bolnik z možgansko kapjo ima sladkorno bolezen ali kakšno drugo sočasno patologijo, bo moralo telo „prihraniti“ veliko več - oziroma bo prehrana strožja.

Zaključek

Kot pri vseh drugih boleznih, ki imajo možgansko kap kakršnega koli izvora, je zelo pomembno, da ne le opazujete ustrezno zdravljenje, ampak tudi spreminjate način življenja, katerega prehrana je bistveni element.

Pridobivanje prave prehrane, lahko kul prispeva k normalizaciji presnove, tako da je hitrost rehabilitacije močno pospešena. V nasprotnem primeru lahko rezultate dragega zdravljenja zlahka izravnate.

Prehranska prehrana za ljudi, ki so doživeli hemoragično kap, je namenjena zgodnjemu okrevanju. Narejen je ob upoštevanju stanja resnosti bolnika in prisotnosti povezanih bolezni. Pri reševanju tega vprašanja se ukvarja zdravnik, ki se zdravi skupaj s strokovnjakom za prehrano.

Zmanjšanje tveganja pojava ponovitve možganske kapi in čim hitrejše okrevanje celotnega organizma je možno le, če se strogo držite ustaljene prehrane.

Prav tako je zelo pomembno zagotoviti, da je zaužitje hrane popolno v smislu vsebine vseh snovi in ​​elementov v sledovih, ki so potrebni za telo osebe, ki se opomore od nje. Glavne sestavine prehrane žrtev bi morale biti sadje, zelenjava, žita in pusto meso..

Dieta za možgansko kap

Opis od 16. maja 2017

• Učinkovitost: terapevtski učinek po 1 mesecu
• Pogoji: stalno
• Stroški izdelkov: 1700-1900 rubljev na teden

Splošna pravila

Ishemična kap je stanje, ki se razvije kot posledica zmanjšanja dotoka krvi v možgane v arterijskem bazenu. To vodi do ishemije tega območja in nastane žarišče nekroze možganskega tkiva. Klinično je to značilno za pojav trajnih (več kot 24 ur) žariščnih simptomov, ki ustrezajo leziji žilnega bazena in identifikaciji akutnega možganskega infarkta pri CT ali MRI.

Najpogostejši vzrok ishemične kapi je tromboza ali embolija v ozadju ateroskleroze možganskih žil. S porazom velikih arterij se razvijejo precej obsežni možganski infarkti s hudimi simptomi in hudim tokom. S porazom majhnih arterij se razvije mikro vstavek - srčni infarkt z majhnimi lezijami, tako da so motnje komaj opazne in njihovo okrevanje poteka hitro. To so lahko otrplost obraza, omotica ali nenaden glavobol, neusklajenost, nestrpnost do močne svetlobe in glasnih zvokov. Pogosto bolniki te pozornosti ne dajo in ostanejo brez potrebnega zdravljenja.

Zdravljenje vključuje osnovno zdravljenje (vzdrževanje krvnega tlaka, normalizacijo dihanja, regulacijo homeostaze, zmanjšanje možganskega edema, odpravo hipertermije) in specifično terapijo - trombolizo, antitrombotično zdravljenje, antikoagulantno (če je indicirano) in celo kirurško zdravljenje. Pomembna točka je prehrana. Kakšna bi morala biti prehrana za možgansko kap?

Ko je zavest omejena ali je pogoltnitev poslabšana, se prehrana opravi v bolnišnici s posebno mešanico (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink) s sondo, katere energijska vrednost se giblje med 1800-2400 kcal. Za vsakega pacienta se izračuna dnevna količina beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, nato pa se da določena količina zmesi.

Skozi sondo lahko vstopite v hrano in obroke. Dovoljeno je meso z nizko vsebnostjo maščobe in ribe, ki se dvakrat spustijo skozi mlin za mletje in se podrgnejo skozi sito. Nastalo pire se zmeša s pire stransko jedjo in doda juha do želene konsistence, skozi sondo. Na dan, ko bolnik prejme 50 g rib in 150 g mesa, 200 ml kefirja, 600 ml mleka, 150 g skute, 50 g kisle smetane. Kaša je pripravljena prečiščena, razredčena z mlekom ali juho.

Krompir, korenje, pesa, cvetača, bučke, buče so dobro kuhani in obrisani do stanja pire krompirja. Če je možno bolnika pogoltniti, se prenesejo na samostojno prehrano: tekoče kaše, sokove, sadne in zelenjavne pireje, juhe z mesom, zmleto mešalko. Pijače so dovoljene čaj z mlekom, kakav z mlekom, sokovi, čaj šipka.

Prehrana za ishemično možgansko kap mora biti skladna s priporočili medicinske tabele 10C, ki je predpisana za vaskularno aterosklerozo. Ta terapevtska hrana je namenjena normalizaciji presnove lipidov in upočasnitvi napredovanja ateroskleroze. Vsebuje fiziološko količino beljakovin, živalskih maščob, preprostih ogljikovih hidratov in soli (4-5 g). Prehrana je obogatena z rastlinskimi olji, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline in prehranska vlakna (žitarice, zelenjavo in sadje).

Prehrana po ishemični kapi torej temelji na naslednjih načelih:

• normalizacijo holesterola v krvi, saj je glavni vzrok možganske kapi ateroskleroza in motnje presnove lipidov;
• omejevanje kalorij zaradi sladkorja in pečenja;
• nadzorovati krvni tlak z zmanjšanjem soli v prehrani. Hrano pripravimo brez nje in ji dodamo 4-5 g jedi;
• visokokakovostna sestava vitamina (zlasti folna kislina, vitamini B6, B12, E);
• vnos tekočine do 1,2 litra;
• maslo je dovoljeno do 20 g na dan in do 30 g rastlinskega olja;
• priporočamo redne obroke (do 5-krat na dan), da bi se izognili občutku lakote;
• kadar so prekomerna teža, sladkor, moka in žitarice bistveno omejene ali popolnoma odpravljene;
• pijače, ki vzbujajo osrednji živčni sistem (alkohol, močan čaj in kava), so omejene.

Zdaj pa več o teh točkah. Pravilna prehrana je zmanjšanje porabe živalskih maščob in izključitev holesterola iz hrane. Hkrati je treba povečati porabo prehranskih vlaknin z žiti, zelenjavo in sadjem. Prehranska vlakna absorbirajo odvečni holesterol in ga vnašajo skozi črevesje.

Kompleksni ogljikovi hidrati iz sveže zelenjave, sadja in zrnja normalizirajo energetski metabolizem, ki je po kapi pomemben, počasi prebavljen in ustvarja občutek sitosti. Prednost je treba dati zelenjavi in ​​sadju vijolične in rdeče barve (vsebujejo antikanidine, ki zmanjšujejo prepustnost kapilar): grozdje, granatno jabolko, jajčevci, rdeče zelje, sladko rdečo papriko, pesa.

Pri motnjah krvnega pretoka, hipertenzije in ateroskleroze se poveča potreba po omega-3 polinenasičenih maščobnih kislinah. Nenadomestljivi so in niso sintetizirani v telesu. Dnevna potreba po njih je 1-2 gramov. Največja količina linolenske kisline najdemo v lanenih semenih, viri eikozapentaenoične in dokozaheksenske kisline pa so ribje olje, morske ribe, tuna, sled, sardine in losos. Zato bi morali v prehrani bolnikov prevladovati rastlinska olja in morske ribe, kar je bolje nadomestiti meso v prehrani.

Pomembna je tudi prisotnost vitamina E, katerega vir so morske ribe in rastlinska olja, soja, mleko, zelenice. Vitamin B6 je zelo koristen, ki ga dobimo iz sadja, zelenjave in celih zrn: brokoli, špinača, korenje, semena, pšenični kalčki, koruza, stročnice. Ukrep B6 je zmanjšanje homocisteina, ki igra pomembno vlogo pri pojavu ishemije.

Vitamini B6 in B12 prispevajo k supresiji homocisteina, toda folna kislina je pri tem učinkovitejša. Za zmanjšanje tveganja za ponovni možganski kapi je potrebno njeno sprejemanje 400 mikrogramov na dan in več. S svojim pomanjkanjem homocisteina hitro kopiči v krvi. Voditelji v zelje, folikularna kislina, brokoli, fižol, leča, citrusi.

Po možganski kapi je oseba organska v gibanju in opazimo povečanje telesne mase. Dodatne kalorije prihajajo s pecivom in bonboni. Pšenični kruh zamenjajte z otrobi, morate se odpovedati palačinkam, pitam in žemljam, namesto bonbonov, si privoščite med, sadje in suho sadje, v katerem je veliko več koristi kot v pecivo in pecivo. Sladkor je dovoljen do 50 g na dan. Za nadzor teže morate tehtati vsaka dva tedna. Občasno, morate urediti post dni: kefir ali skuta, in za sezono - kumare in lubenice.

Pri hemoragični kapi, ki se pojavi v ozadju povišanega pritiska, so osnovna načela prehrane enaka, vendar je omejevanje soli, ki veže in zadržuje tekočino v telesu, še posebej pomembno, kar vodi v še večje povečanje pritiska in stresa na srčno-žilni sistem. Hkrati je hrana pripravljena brez soli in se uporablja v pripravljenih obrokih v količini 2-4 g.

Druga značilnost prehrane v tej obliki kapi je omejitev vnosa tekočine na 1,2 litra na dan in brez kave, močnega čaja, različnih toničnih pijač in stimulansov (ginseng, eleutherococcus itd.) Iz prehrane. Do neke mere, zmanjšanje pritiska decoction diuretik zelišča, baldrijana, glog, sok pese in chokeberry. Zelo pomembno je ohraniti raven kalija in magnezija v krvi. Ti elementi v sledovih najdemo v rižu, proso, suhe slive, suhe marelice, rozine, ovseno kašo, barvo in belo zelje, otrobi kruh, oreški, govedina.

Dovoljeni izdelki

Kruh je boljši za uživanje rži, dovoljena pa je tudi pšenična moka, otrobi, polnozrnati moki in polnozrnati moki. Lahko si privoščite suhe piškote, domače pecivo brez prigrizkov iz polnozrnate moke z otrobi in nadevom skute, zelja ali ribe.

Dovoljene zelenjavne juhe, juha iz zelja, juha iz rdeče pese, boršč, juhe z žitaricami. Vendar pa morajo kuhati v vodi ali zelenjavni juhi. Meso in perutnino je treba izbrati z nizko vsebnostjo maščob in jih kuhati kuhano ali pečeno. Medicinska prehrana za to bolezen vključuje prevlado v prehrani rib in morskih sadežev, ki bi morali izriniti mesne jedi. Če jeste meso, da zmanjšate količino ekstraktivov v njem, ga morate najprej zavreti, nato pa ga spečete ali prepražite.

Garnish je bolje kuhati zelenjavo: zelje, pesa, jajcevci, buce, korenje, bucke in krompir. Bolje je mešati zelenjavo v obliki enolončnic. V sveži obliki lahko pripravite različne solate z dodatkom zdravih lanenih semen in rastlinskih olj, ki jih je bolje spremeniti. Vključite zelenjavo, bogato s folno kislino: listnate solate, beluše, brokoli, cvetačo, koruzo, buče, pesa, zeleno, korenje.

Mleko in kislo mleko je treba jesti z nizko vsebnostjo maščob, nizko vsebnostjo maščobe skuto lahko služi kot zajtrk, in nizko vsebnostjo maščob kislo smetano je treba dodati samo jedi. Jajca so dovoljena do 4 kose na teden, medtem ko se lahko beljakovine zaužijejo pogosteje (v obliki beljakovinskih omletov). Ajdova, ječmenova, ovsena in prosojna kaša pripravlja kaše, ki jih lahko dodamo krompirčkom (jedem s skuto). Za debelost je treba omejiti proizvode žit in moke. Dovoljena masla (20 g na dan) in rastlinska olja (30 g) se uporabljajo v posodah.

Sadje in jagode se lahko zaužijejo surovo, kot tudi kompoti in žele. Raje sadje bogato s kalijem: suhe marelice, datume, rozine, suhe slive, jabolka.

Uporabite lahko šibko čaj z mlekom, kavni nadomestek (kavne napitke, radič), zelenjavne in jagodičaste sokove. Priporočen dnevni vnos juhe in pšeničnih otrobov.

Prehrana po hemoragični kapi

Pravilna prehrana po hemoragični kapi je pomembna sestavina kompleksnega zdravljenja bolnika, prvi korak v boju proti bolezni.

Da bi pomagali kardiovaskularnemu sistemu, zmanjšali obremenitev na njem, da bi se izognili možnim blokadam arterij, bo moral bolnik popolnoma spremeniti prehranski sistem in se znebiti škodljivih preferenc okusa.

Kaj je možganska kap?

To je kršitev možganske cirkulacije. Motnje v dotoku krvi v možgansko področje vodijo do tega, da je njegovo delo moteno in da se pojavijo stranski učinki in zapleti.

Možganska kap je ishemična ali hemoragična.

Če je blokirana ena ali več možganskih žil, se diagnosticira ishemična kap.

Ko se pojavi hemoragični možganski kap, se pojavi razpoka plovila, pride do krvavitve in hematoma. Poškodovano območje ugasne. Ta vrsta bolezni je bolj zapletena in nevarna kot ishemična kap.

Hemoragične cerebralne nepravilnosti v prekrvavitvi zaradi hipertenzije.

Večina invalidnosti prebivalstva je posledica te bolezni: skoraj 80% bolnikov, ki so doživeli možgansko kap, ostanejo invalidi (vse življenje), skoraj 50% bolnikov pa umre v enem letu. Po smrtnosti je možganska kap na drugem mestu po bolezni srca.

Bolezen zahteva dokaj kompleksno zdravljenje v kombinaciji z uravnoteženo prehrano. Da bi premagali učinke bolezni, mora oseba poleg zdravljenja odvisnosti od drog spoštovati tudi zdravo prehrano.

Kako jesti takoj po kapi

Najpogosteje imajo bolniki po kapi strog počitek in več kot en dan, včasih več kot en teden, preživijo v ležečem položaju. V tem času telo premaga učinke bolezni, zato mora bolnik dobiti tekočo in lahko prebavljivo hrano, ki po prebavljanju ne zahteva velikih količin energije.

Vse izdelke je treba zdrobiti v gosto homogeno maso. V tem primeru je najbolje, da kuhamo tekoče kaše in začinjene zelenjavne juhe, pire krompir, žele ali sadne juhe. Obseg serviranja mora biti majhen. Potem se želodec ne bo raztezal in ne bo otežil dela žil in srca. Namesto nekaj sadja in zelenjave lahko uporabite že pripravljene vitaminske komplekse.

Da bi pospešili okrevanje plovil, so potrebni bolniki vitamini in minerali. Zato je treba naravne sokove, sadje in zelenjavo obdelati minimalno.

Da bi preprečili nastanek zaprtja, ki se pogosto pojavlja pri bolnikih, ki so v postelji, se v dnevni meni vključijo fermentirani mlečni izdelki in pesa, ki dajejo odvajalni učinek.

Prehrana v remisiji

Ko se bolezen odmakne, oseba vstane iz postelje, začne hoditi, se vrne k svojemu običajnemu življenjskemu slogu, potrebno je odpraviti vse dejavnike, ki lahko vodijo do ponovitve možganske kapi. Kadilci se morajo odreči cigaretam, tisti, ki imajo prekomerno telesno težo, izgubijo težo. Od vseh možnih tveganj se domneva, da je debelost bolj nevarna kot dedna predispozicija.

Prekomerna telesna masa upočasni dostop krvi do možganov, pomaga povečati krvni tlak. Med hojo imajo ljudje s prekomerno telesno težo kratko sapo, srčni utrip se poveča. Če se je možganska kap že zgodila, so ti simptomi resna nevarnost. Torej, za ljudi s prekomerno telesno težo, je potreben nov prehranski sistem po hemoragični kapi, kot so zdravila.

Bolniki, katerih teža ustreza normi, bi morali preiti na pravilno prehrano, tako da telesu ni treba porabiti energije za absorpcijo škodljivih proizvodov. Vzrok možganske kapi - prelom plovila ali njegova blokada - ne vpliva na prehranski sistem v obdobju okrevanja. Glavni namen prehrane po ishemični ali hemoragični kapi je normalizacija srčnega in žilnega sistema, kar zmanjša možnost nove krize. In to je potrebno tako za bolnike, ki jih prizadene krvni strdek, kot tudi za bolnike, ki so doživeli krvavitev.

Omejitve uporabe izdelka

Odstranitev maščobne hrane. Maščobe živalskega izvora vsebujejo velike količine holesterola in to je glavni sovražnik krvnih žil. Če boste vedno jedli mastne hrane, se bodo v krvnih žilah na stenah začele pojavljati aterosklerotični plaki, ki preprečujejo normalen pretok krvi.

Po hemoragični kapi naj bolniki odstranijo rdeče meso iz dnevnega jedilnika, zavrnejo kuhanje maščob, izključijo klobase in prekajene mesne jedi, ki vsebujejo veliko skrite maščobe. Namesto tega vnesite v meni perutninsko meso (brez kože), ki bo zagotovilo proteine ​​za obnovitev možganov. Mlečni izdelki vsebujejo tudi živalske maščobe. Zato maščobna kisla smetana, smetana, maslo, kondenzirano mleko za prehrano pri hemoragični kapi niso primerni. Zamenjati jih je treba s fermentiranimi mlečnimi izdelki: naravnimi jogurti, rjaženko, jogurtom, kefirjem.

Z njihovo pomočjo se izboljša stanje mikroflore, hrana se bolje in hitreje absorbira. Na dan z živili je treba zaužiti največ 4 žlice izključno rastlinskih maščob. Te maščobe se zdijo koristne: pomagajo odstraniti slab holesterol, posode postanejo bolj elastične. Najbolj uporabno rastlinsko olje: olivno, koruzno, laneno, sončnično in druge, ki se uporabljajo namesto majoneze za solatni preliv.

Izključitev soli. Vtis, da hrana postane sveža brez soli, je varljiva. S postopnim zmanjševanjem norme soli v hrani, receptorji začnejo delovati na drugačen način, hrana pa dobi okus. Plovila bodo lažja, ker tekočina bo prenehala kopičiti v stenah, zabuhlost bo izginila, pritisk se bo normaliziral, možgani ne bodo moteni. V juhah in glavnih jedeh lahko sol zamenjamo s peteršiljem in koprom, v solatah - z limoninim sokom ali brusnicami.

Zamenjava živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Slaščice in sladkarije vsebujejo hitre ogljikove hidrate. Hitro se absorbirajo in povzročajo sproščanje insulina. Istočasno kri vrže v možgane, oseba čuti srčkanje. Uporaba po kapi takih izdelkov ne koristi, ampak nasprotno, še bolj slabi telo. Toda odreči se sladkorju ni povsem potrebno. Konec koncev, vsebujejo endorfine - posebne snovi, ki ustvarjajo dobro razpoloženje in občutek sreče. Vsakdo lahko dobi dobro voljo iz zdrave hrane: med, sadje ali suho sadje. In v posušenem sadju vsebuje kalij - element, ki krepi žilne stene. Gorka čokolada je prav tako koristna, vendar ne vsak dan in ne več kot 1-2 kosov.

Kaj je treba v prehrani nujno

Poleg omejitev je treba tudi po-možgansko prehrano vključiti tudi proizvode, ki jih je treba vključiti v jedilnik: vsebujejo snovi, ki prispevajo k hitremu obnavljanju krvnih žil in možganske aktivnosti. To so izdelki, kot so:

1. Zelenjava (zlasti pesa, špinača in zelje), ki vplivajo na hitrost biokemičnih procesov v telesu. Špinača še vedno prispeva k izgubi teže.
2. Borovnice in brusnice. Te jagode so močni antioksidanti, ki sproščajo proste radikale iz telesa in uničujejo maščobe na stenah krvnih žil.
3. Kruh z otrobi. Ta izdelek vsebuje vitamin B6, ki zmanjšuje verjetnost ponovitve bolezni.
4. Morske ribe. Polinenasičene omega-3 maščobne kisline, ki tvorijo ribe, uničujejo tudi aterosklerotične usedline na stenah krvnih žil. Poleg tega riba vsebuje fosfor, brez katerega možgani ne morejo normalno delovati. Najbolj koristni so losos, nesoljeni sled, tuna. Lahko vključite v meni morskih sadežev, in kozice in kaviar je bolje, da ne uporabljajo.
5. Zeleni čaj pomaga zmanjšati učinke zastrupitve, ki se pojavi zaradi uporabe velikega števila zdravil.
6. Čista voda, ki vpliva na presnovo in redčenje krvi.

Če zdrava prehrana postane navada, jo lahko premagamo.

Poleg diete se morate veliko premakniti in imeti slabe navade.

Če ste starejši od štirideset in se ne spomnite, ko je bil vaš zadnji pritisk izmerjen, je to nepremišljeno. Še posebej, če imate radi pečeno, mastno hrano, kumarice so različne, dimljene meso. Fiziološka norma soli - 5 g na dan. In veliko te soli se porabi 15-20 gramov na dan, nato pa so presenečeni, od kod prihaja tako visok pritisk.

Sol drastično zadrži vodo, kar pomeni, da poveča količino tekočine v obtoku in obremenitev srca.

Mnogi še vedno obožujejo tradicionalno "skodelico in svinjsko slanino". Zato nas dobesedno preganja hipertenzija, kap. Z drugimi besedami, apopleksija, brainstorming. To pogosto pomeni določeno smrt ali mesece in leta nesrečnega obstoja.

Kako prepoznati?

In vse se začne s šibkostjo, otrplostjo rok in nog, zlasti na eni strani, z nenadnim poslabšanjem vida: vse se zbledi ali zatemni v očeh (praviloma v enem), predmeti se začnejo podvajati. Lahko se pojavi omotica ali izguba ravnotežja, pojavijo se težave pri izgovarjanju besed.

Zakaj se to dogaja?

Možgani so prizadeti. Vsebuje več kot 10 milijard živčnih celic, ki neprestano medsebojno delujejo in definirajo vsako gibanje in občutek, vsaka naša misel. Takoj, ko kateri koli del možganov izgubi prehrano celo nekaj sekund, se nemudoma začne smrt živčnih celic. Ta pojav se imenuje ishemija ali kisikova stradanje.

Različne poloble - različne težave

Če kap "udari" v levo poloblo, postane težko govoriti, oseba izgovarja le kratke fraze. Če trpi del motoričnega območja desne hemisfere, se pojavi pareza - omejevanje gibanja okončin ali paraliza - popolna odsotnost premikov leve roke in noge. Če zadetek pade na levo hemisfero, sta prizadeta desna roka in noga.

Obstajata dve vrsti kapi: hemoragična in ishemična

Hemoragični

Krvavitev možganov zaradi pretrganja arterij. Ta "udarec" pogosto prizadene mlade energične ljudi. Morda celo ne sumijo, da imajo majhne izbokline v možganskih arterijah - anevrizme, redčenje. Ta območja so nagnjena k pretrganju, zlasti ob stresu in pritisku.

Na začetku pogosto pride do nepojasnjenega hudega glavobola, slabosti ali vročine za kratek čas. Oseba ostro izgubi zavest. Pomoč v tem primeru lahko le operacije na možganih.

Značilna prenehanje ali močno zmanjšanje krvnega obtoka posameznih delov možganov. To je lahko posledica strdka glavne posode ali zaprtja njegovega aterosklerotičnega plaka. Ta »udarec« pogosteje prizadene ljudi po 60 letih.

Kako razlikovati kapi?

Razlikovanje ishemične možganske kapi od možganske krvavitve je možno le v kliniki z izvajanjem punkcije hrbtenjače in iskanjem krvi v tekočini, kar posredno kaže krvavitev v možganskih prekatih. In taktika pri obravnavi dveh vrst je popolnoma drugačna. Zato zdravniki ne priporočajo dajanja takšnih zdravil takim bolnikom.

Kaj storiti v prvih minutah?

Pomembno je, da nujno pokličete rešilca, ker cesta je vsako minuto, jasno pojasni, kaj se je zgodilo, poimenovanje podpornih simptomov in posebna nevrološka ekipa bo zapustila pacienta.

Toda sam pritisk ni vreden. Oster padec običajno poslabša stanje, odkar še bolj motena oskrba možganov s kisikom. Zato zdravniki med možgansko kapjo ponavadi zmanjšajo pritisk na "delovno sliko", tj. pod katerimi je človek vedno živel.

Glicin za reševanje

Danes so se pojavila nujna zdravila, ki aktivno ščitijo možgane pred akutnimi žilnimi motnjami in preprečujejo širitev možganske kapi. Ta glicin je aminokislina, ki se prosto prodaja v lekarni, popolnoma neškodljiva, priporočena v določenem obdobju tudi otrokom, športnikom. To je edino zdravilo, ki ga lahko dajemo za vsako kap pod jezikom do 10 tablet. Ali celo 3-krat 5 tablet s presledkom pol ure.

Natančno dokazano, da glicin varuje možgane, normalizira ravnotežje med sistemi vzbujanja in inhibicije. Hkrati pa ne omamlja spomina in pozornosti, lajša stresen udarec na krhke posode in preprečuje njihovo razpok. Zato morajo ljudje s težavami z žilami in hipertenzivnimi bolniki vedno imeti to zdravilo pri roki. Glicin pod jezikom postavite 20-30 minut. pred dogodkom, ki zahteva povečano živčno napetost, da bi se izognili stresnemu vplivu na plovila.

V mlečnih proizvodih je veliko glicina. Zato pomirja mleko z medom. In če mleko ne prenaša telesa (brez encima), potem so fermentirani mlečni izdelki koristni.

Dieta za možgansko kap

Druga smer pri preprečevanju možganske kapi je prehrana. Pomembno je odpraviti povečan vnos soli in maščob. Toda sadje in zelenjava s sončničnim oljem je treba jesti več. In sladkarije, sladkarije lahko uspešno nadomestiti datume, suhe marelice, semena (zlasti buče), rozine.

Jej ribo, pogosteje morsko ohrovt, v mesecu dni pa boš čutil, kako bodo očiščene vaše žile in sklepi. Morda se boste tako lahko izognili »udarcu« v možgane. Če se je to zgodilo, je pomembno, da trajanje zdravstvene pomoči ne presega 6 ur. To je tako imenovano "svetlo okno" - ko še lahko pomagate.

Pazi na pritisk

Če ste starejši od 50 let in je vaš pritisk nad 150, ne mislite, da je to vaš delovni pritisk. V zadnjih letih se je zdravniško mnenje o tem vprašanju spremenilo. Ne glede na to, koliko let, vaš pritisk ne sme biti višji od 140 do 90 mm Hg. steber. Danes obstaja veliko poceni zdravil, ki omogočajo ne le nadzor nad tlakom, ampak tudi lajšanje levega prekata "utrujenega" srca. Sprejemanje takšnih razpoložljivih zelišč kot glog (sadje), potonika (korenine), baldrijana, maternice bo pomirilo razburjeno srce, okrepilo stene krvnih žil.

Življenje po kapi

Pijte vodikov peroksid

Vsako jutro je treba pol ure pred prvim obrokom popiti 10 kapljic vodikovega peroksida v 50 ml hladne vode. Nekateri tečaji za pijačo, vendar vam svetujem, da pijete peroksid vsako jutro.

Tinktura zlatega brka na vodki

Na kozarec mase listov in stebel zlate zlitine 1,5 l vodke. Vlijte v tri-litrsko posodo in vztrajajte pri 30 dneh. Pijte 30 ml pol ure pred večerjo.

Med in jabolčni kis

Na kozarec vode čajno žličko medu in žličko jabolčnega kisa. Mešajte in pijte čez dan postopoma. Naenkrat lahko popijete ali četrtino skodelice.

Ni toliko stara starost in smrt, da je toliko nemoči in invalidnosti, ko postanete nepremična masa. Kako se obnašati, da se temu izognemo? Razmislite o kajenju običajne cigarete ali pošiljanju psov in puščic jeze svojemu sosedu.

Moji drugi materiali na to temo

Tudi o zdravljenju kapi sem pisal tukaj - http://zoj.org.ru/pervyie-priznaki-insulta-kak-lechit-insult/. Priporočam tudi, da se seznanite z gradivom.

Kaj lahko pojeste po kapi?

Prehrana po hemoragični kapi v prvih nekaj dneh zahteva posebno pozornost, v nekaterih primerih zatekanje k intravenskemu hranjenju, to je vnos hranil neposredno v kri, ker je bolnik težko pogoltniti. Pacienta je treba nahraniti v majhnih količinah, iz majhne žličke in vode iz cevi, ker je težko odpreti usta in narediti kakršnekoli premike.

Na podlagi bolečega požiranja lahko oseba sploh zavrne jesti, vendar je v tem trenutku potrebna podpora sorodnikov in delo s psihoterapevtom, saj se stanje lahko poslabša, psiho-travmatični dejavnik se uveljavi, potem pa je disfagija stalni simptom. Pri delu s pacientom se prehrana izvaja intravenozno.

Ko se požiranje povrne v normalno stanje in oseba lahko sama jede, lahko začnete hranjenje s tekočo hrano. Prehrana po možganski kapi v prvih dneh je omejena na mesne juhe, zelenjavne juhe, smetano, čaj in pred obroki nujno dajejo bolnikom vitamine. Postopoma se hrana redči z mleto zelenjavo, kašo, parnimi rezinami, mesnimi kroglicami, krompirjem, bučnim pirejem.

Splošna načela prehrane za bolnike s hemoragično kapjo

• Dieta po možganski kapi mora biti uravnotežena, sadni plodovi pa so zmleto sadje, zelenjava, žita in pusto meso, torej tista živila, ki so hranljiva in bogata z vitamini in elementi v sledovih.
• V medicinski prehrani morajo biti prisotna vijolična živila, zelenjava in sadje, ki vsebujejo antocianidine, ki zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja in motnje možganov.
• Po hemoragični kapi je koristno jesti korenje, kar je pokazala študija, v kateri je sodelovalo okoli 90.000 ljudi. Tveganje za kap je bilo 70% nižje pri skupini ljudi, ki so jedli korenje dnevno.
• Pogosto uživanje mesa prispeva k pojavu hemoragične kapi.
• Treba je omejiti škodljive nasičene maščobe in mlečne izdelke, kot je rdeče meso, margarino, ki zvišuje raven holesterola in povzroča nastanek maščobnih plakov.
• Prehrano je treba dopolniti s proizvodi, kot so brokoli, šparglji, ribe, oreški, špinača, grah. So viri vitaminov in blagodejno vplivajo na oslabljeno telo.
• Bolnik mora jesti več živil, ki vsebujejo kalij, ker preprečuje zvišanje krvnega tlaka, njegova zadostna količina pa je preprečevanje hemoragične, ishemične kapi.

Glavni dejavnik tveganja za pojav cerebralnih motenj in patologij krvnega obtoka je povišan krvni tlak, k čemur lahko prispeva tudi natrij. Ta element bi moral biti omejen na to, kar je mogoče doseči z izjemo soli in zavrnitvijo restavracijske hrane.

Prav tako odpravlja uporabo škodljivih maščob za zmanjšanje holesterola. To so vse ocvrte jedi, maslo, mleko in drugi izdelki ter jedi, v katerih je maslo.

Prehrana po kapi mora vsebovati mononezasičene maščobe, ki so v oljkah, soja. Pacientom je koristno jesti morske ribe večkrat na teden, vendar izključiti sled in maščobne ribe.

Količina vlaken v prehrani se poveča, kar samodejno zmanjša raven holesterola. Če želite to narediti, jejte več svežega sadja in zelenjave ter spremljajte količino vode, ki jo pijete.

Omejitve in dovoljeni proizvodi

Pravilna prehrana po možganski kapi temelji na zdravilih, ki jih je predpisal zdravnik, in splošnem stanju pacienta.

1. Večina zdravil, ki so predpisana po hemoragični kapi, so v interakciji s hrano. Antikoagulant Warfarin je treba popiti z vitaminom K, ki izboljša strjevanje krvi. Če pa je bil ta vitamin prej omejen, je nemogoče močno povečati njegovo količino, saj lahko to povzroči ponavljajoče se krvavitve v možganih.
2. Sol je sovražnik številka ena za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka in imajo možgansko kap, zato je vredno več kot enkrat spomniti, da je močno omejena. Morate skrbno izbrati končne jedi v supermarketu, ali naročanje v restavraciji, navedite količino soli.
3. Po možganski kapi je pri bolnikih pogosto zaprtje, zato je potrebno izločiti črevesje in vzeti hrano, ki jo je lahko prebaviti. Izdelki morajo spodbujati peristaltiko in vsebovati veliko vlaknin in organskih kislin.
4. V prehrano je treba dodati suho sadje, suhe slive, suhe marelice, med, sveže zelenjavne in sadne sokove, črni kruh, kefir.
5. Dodajanje začimb jedem je strogo omejeno, pogosto je prepovedano piti kavo in močan čaj, alkoholne in alkoholne pijače pod absolutno prepovedjo.

Za zaprtje po kapi je priporočljivo piti več mineralne vode in, če je potrebno, uporabiti odvajala in klistir.

Pri izbiri prehrane je treba strogo upoštevati omejitve zdravnika, ki izbere prehrano, pri čemer upošteva ne le glavno bolezen, temveč tudi povezane bolezni. Z izboljšanjem stanja bolnika se lahko prehrana spremeni, vendar se to opravi tudi pod nadzorom zdravnika. Skupaj s prehrano je pomembno normalizirati dnevni režim, omejiti fizične napore, odpraviti stresne dejavnike, ki takoj po hemoragični kapi prizadenejo zdravje.

Vzroki, simptomi in prehranjevalne navade med kapjo

Motnje možganskega obtoka nastanejo zaradi prekrivanja krvnega strdka ali aterosklerotičnega plaka v lumenu posode, ki hrani možgane - ishemična kap. Ali pa pride do preloma žilne stene in krvavitve v možganih - hemoragične kapi.

• Provokator ishemičnih motenj je ateroskleroza, revmatična srčna bolezen, predhodni infarkt, srčna kirurgija, miokarditis infekcijskega izvora. Tudi alkohol, kajenje in stres povečujejo tveganje za možgansko kap.
• Glavni vzrok za hemoragične možganske nepravilnosti pri oskrbi s krvjo je hipertenzija. Plovilo ne vzdrži pritiska, porušitve in krvi se vlije v možgane - zaradi tega poškodovano območje umre. Narkotična zdravila in arterijska aneurizma ali vaskularni tumorji lahko sprožijo tudi to vrsto motnje.

Ta zahrbtna bolezen predstavlja glavnino invalidnosti prebivalstva. Približno 80% bolnikov, ki so imeli bolezen, ostanejo invalidi. Približno 50% bolnikov umre v enem letu. Po srčnih boleznih se smrtnost po drugi stopnji.

Glavni simptomi kapi

Možganska kap je nevarna, ker v prvih fazah simptomi niso zelo svetli in dragoceni čas (prvih 6 ur) za nujno pomoč je brezupno izgubljen.

• Na začetku se pojavita omotičnost, odrevenelost v licih in roke, rahlo se spremeni govor, lahko se pojavi zamegljen vid.
• Nadalje se pojavljajo zmedenost, glavobol, konvulzije, bruhanje, otrdelost mišic v vratu, koma, zmedenost in vročina.

Zdravljenje in okrevanje po dolgotrajnem napadu. V kompleksu terapevtskih ukrepov ima pomembno vlogo pravilna prehrana. Pacient, ki je preživel to najhujšo bolezen, potrebuje veliko moči za obnovitev zdravja, zato mora biti njegova prehrana bogata z vitamini, vlakni, minerali in vsemi hranilnimi snovmi, potrebnimi za življenje.

Prepovedani izdelki

• Fat sort rib in mesa, vključno s klobasami, pripravljene jedi, bogate juhe.
• Marinirane, dimljene, ocvrte.
• Maščobni mlečni izdelki.
• Pečeni krompir, stročnice, redkev, kislica, gobe, špinača, grozdje.
• Pečenje, zdrob ni priporočljivo.
• Močan čaj, kava, soda in zelo sladke pijače.
• Čokolada, sladoled, sladkarije, maščobne kreme.

Priporočeni izdelki

• Kuhano ali pečeno piščančje, puranje, telečje, kunčje meso.
• Vse sorte z nizko vsebnostjo maščob, občasno losos, sled, tuna.
• Nizko kalorični mlečni izdelki, občasno maslo.
• Jajca, vendar ne več kot 1 na dan.
• Žita, včasih bel kruh in testenine.
• Kuhana, sveža in pečena zelenjava.
• Jagode, suho sadje, sadje, razen prepovedano.
• Žele, pudingi, marmelada, marmelada, med.
• Zeliščne juhe in šipke, šibki čaj, pikantni dušeni sadje in žele, občasno kakav.

Uporaba teh izdelkov v meniju je koristna ne samo za ljudi, ki so že imeli napad bolezni, ampak je tudi zanesljivo preprečevanje te grozne bolezni. Prehrana, ki jo sestavljajo ti izdelki, je koristna za plovila in srce, pomaga zmanjšati prekomerno telesno težo, kar je krivec za številne zdravstvene patologije.

Prehrana po kapi: vzorčni meni in funkcije ^

Tudi če je možno pacienta prehraniti brez uporabe sonde, je verjetno, da se bodo težave s požiranjem še vedno pojavljale. Zato mora biti hrana temeljito mleta. Prehrana naj bi bila sestavljena iz juhe, pireja, zelenjaka, tekoče kaše, zelenjavnega in sadnega pireja, sokov in mlečnih izdelkov.

Prehrana po hemoragični kapi

Prehrana po možganski kapi zahteva obvezno omejitev vnosa soli in živalskih maščob. Te omejitve imajo svojo utemeljitev. Zmanjšanje količine soli pomaga zmanjšati pritisk. Ohranjanje normalnega tlaka je zelo pomembno, zlasti pri hemoragični kapi.

Povišan pritisk lahko povzroči ne le poslabšanje stanja, ampak tudi drugo krvavitev. Zato mora prehrana po hemoragični kapi, poleg omejevanja količine soli in živalskih maščob, vsebovati veliko kalija in magnezija. Ti elementi v sledovih so bistveni za normalizacijo delovanja srca in pritiska.

Prehrana po ishemični kapi

Omejitev v prehrani živalskih maščob zmanjša raven holesterola, holesterolni plaki pa so vzrok za ishemične motnje krvnega obtoka. In čeprav je prehrana za katerokoli vrsto možganske kapi podobna, je prehrana po ishemiji potrebna najstrožja omejitev živalskih maščob.

Prehrana po kapi s sladkorno boleznijo

Ima lastne značilnosti in prehrano po napadu pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Ker je za sladkorno bolezen značilna poškodba krvnih žil in moteno vodno-solno ravnovesje, je možganska kap pri bolnikih pogostejša. Takšni bolniki običajno izločajo velike količine urina.

To vodi v odebelitev krvi, kar lahko povzroči ponovno krvavitev v možganih. Izjemno pomembno je, poleg splošnih zahtev, stalno obnavljati vodno telo, da bi se izognili krvnim strdkom.

Razvita v sovjetski dobi, način prehrane po kršitvi možganske cirkulacije se uporablja do danes. Imenuje se "Diet številka 10". Pripravljen je seznam priporočenih izdelkov, ki upošteva značilnosti telesa in s tem povezane bolezni. Hrano se izvaja v majhnih količinah, od 3 do 5 krat na dan.

Uporaba posebnih mešanic hranil znatno skrajša obdobje rehabilitacije, saj imajo strogo uravnoteženo sestavo in upoštevajo vse značilnosti obolelega organizma. To je še posebej pomembno, kadar se lahko hrana daje le s pomočjo sonde.

Posebne mešanice se lahko uporabljajo tudi kot dodatek k prehranski prehrani. Hkrati pa dnevni vnos kalorij ne sme presegati 2500 kcal. Dnevni meni lahko na primer izgleda takole:

Vzorčni meni

• Zajtrk - tekoča ovsena kaša ali prosena kaša z jagodami ali suhim sadjem, bananami in čajem.
• Dodatni zajtrk - nizko vsebnost maščob skute, pomešane z jogurtom, v stanje kisle smetane, kozarec sveže stisnjenega pomarančnega soka.
• Kosilo - ribja juha iz roza lososa, žita in zelenjava. Kozarec želeja.
• Varno, - solata iz katere koli zelenjave, naribana na ribe, začinjena z oljčnim oljem in sokom citrusov.
• Večerja - kuhana ajda, z omako iz svežih paradižnikov in mesnih kroglic iz piščančjih prsi, pari, dušeno sadje.
• 2 uri pred spanjem - kozarec nemastnega kefirja.

Rezultati, priporočila in pregledi zdravnikov o klinični prehrani pri kapi

Prehrana za bolnike s kapjo je kurativna - je namenjena hitremu okrevanju bolnikov in je zasnovana tako, da ustreza vsem zdravstvenim standardom. Pozitivne povratne informacije zdravnikov o dieti po možganski kapi to potrjujejo. Prehrana je bogata z vsemi potrebnimi elementi za ohranjanje zdravja in zadostna vsebnost vlaknin v prehranskem meniju bo celo pomagala ljudem, ki imajo prekomerno telesno težo, da izgubijo težo.

• Rezultati prehrane po možganski kapi so pozitivni in s strani izgube teže in opazovanja zdravja ljudi.
• Če se držite te terapevtske diete, lahko postopoma normalizirate težo - z ustrezno prehrano v mesecu izginejo do 4 dodatne kilograme.
• Glavna prednost prehrane terapevtske prehrane je ravnovesje in racionalnost prehrane.

Priporočamo tudi, da si ogledate informativni videoposnetek s koristnimi nasveti nutricionistov o treh najboljših dnevih posta, ki vam bodo pomagali hitro in učinkovito izgubiti težo: