Top 7 sadja in zelenjave, ki izboljšujejo spomin in pozornost - kateri so najbolj koristni za možgane?

Dober spomin je ključni element, ki odlikuje razumno osebo od drugih predstavnikov okoliškega živalstva. In možgani so odgovorni za pomnjenje. Znanstveniki pravijo, da se v vsem svojem življenju spominja le 10 do 15% svojih sposobnosti.

Ali je potem mogoče izboljšati spomin? To je precej resnično in da se to zgodi, ni potrebno uporabljati različnih vrst nevrostimulatorjev ali jemati drugih tablet, ki normalizirajo delovanje možganov.

Glede na raziskave, prehrana ima neposreden vpliv na naše možganske dejavnosti. V večini primerov preprosto pregledajte svojo dnevno prehrano in vključite izdelke, ki izboljšujejo spomin. Kakšno sadje in zelenjavo lahko jeste, da bi dosegli najboljši učinek? Odgovor je spodaj.

7 najbolj uporabnih izdelkov

Najpreprostejša pravila, ki jih zdravniki priporočajo, je, da zaužijejo zadostno količino “kompleksnih” ogljikovih hidratov (pogosto se imenujejo tudi “počasi”), vitamini, minerali in hkrati ne pozabite na usposabljanje za spomin. Kar se tiče prehrane, je mogoče razlikovati naslednje izdelke, ki bodo pomagali povečati koncentracijo in spomin.

1. Česen

Česen je primeren za krvni obtok v možganih. Vsebuje eterična olja, ki prav tako zmanjšujejo koncentracijo lipidov v krvi in ​​tako odpravljajo "zamašitev" majhnih krvnih žil.

Redna uporaba česna očisti krvne žile, kar 4-krat zmanjša verjetnost ateroskleroze. Česen pospešuje tudi proces regeneracije živčnih celic (to bo pomagalo na primer pri preprečevanju skleroze v starosti).

2. Agrumi

Vsebuje vitamin b₁₂ in B₆, C, ki sodelujejo pri proizvodnji serotonina in dopamina. Prav tako normalizirati gastrointestinalne mikroflore, s čimer se zmanjša koncentracija holesterola in lipidov v krvi.

Še vedno v citrusih obstajajo nekatere skupine aminokislin, ki jih možgani absorbirajo (predvsem - za normalizacijo endokrinih sistemov).

3. Sea Kale

Še posebej uporabno "rdeče" morsko ohrovt, saj vsebuje veliko količino B₁₂ in nujne maščobne kisline v možganih.

Ima tudi jod, ki izboljšuje logično razmišljanje in povečuje pozornost.

Še posebej koristno je vključiti morsko ohrovt v prehrano ljudi, starejših od 40 let - takrat, ko se začnejo „glavni“ procesi staranja možganov.

4. Jagode

Sem sodijo borovnice, jagode, jagode, ribez, kosmulje in večina divjih jagod.

Vsebujejo eterična olja in vitamin C. Najprej normalizirajo presnovne procese med nevroni in okrepijo možganske žile ter jih ohranijo v dobri formi.

Toda askorbinska kislina je potrebna telesu za zaščito krvnega obtoka možganov pred delovanjem toksinov.

5. Oreški

Vsebujejo veliko količino vitaminov A in E. Prvi je odgovoren za celotno verigo presnovnih procesov, ki vplivajo na možgane, vitamin E pa ščiti možganske celice pred zgodnjim staranjem (kot antioksidant).

Orehi in pistacije veljajo za najbolj uporabne, saj vsebujejo tudi cink, magnezij, ki posredno vplivajo na občutljivost nevronov.

6. Žita

Posebej koristni so kalčki pšenice in ječmena, ki vsebujejo več kot 20 biološko aktivnih sestavin.

Najprej ščitijo možganske celice pred staranjem in hkrati spodbujajo nastajanje serotonina, dopamina - to so hormoni, ki vplivajo na spomin in pozornost osebe.

7. Med in cvetni prah

Je vir sladkorja in mineralov v sledovih, vendar praktično ne vsebuje beljakovin in maščob. Glukoza je eden najpomembnejših elementov za normalno delovanje možganov. S svojim pomanjkanjem vseh živčni sistem začne doživljati kisika stradanje.

In zato zdravniki priporočajo uživanje sladkega za zajtrk. Med je odlična možnost za to.

Kaj se je treba izogibati?

Vendar pa obstajajo izdelki, ki škodujejo možganom in škodujejo spominu. Še posebej nevarno jih je vključiti v prehrano za otroke, saj se živčni sistem do 16. leta še razvija in je občutljiv na motnje v delovanju prebavnega sistema. Najbolj škodljivi izdelki so:

1. Prigrizki. Sem sodijo tudi krekerji, čipi, pri katerih se uporabljajo transmaščobe - take spojine so rakotvorne in celo poslabšajo presnovne procese v nevronih (upočasnjujejo absorpcijo hranil iz krvi).
2. Kompleksna beljakovinska hrana. Med njimi so ocvrti arašidi, goveji burgerji s hitro hrano, večina klobas in klobas. Takšni izdelki večinoma “zamašijo” cirkulacijski sistem in ovirajo pretok krvi v možganih. Od takih izdelkov ne smete popolnoma zavrniti, vendar jih morate zmanjšati v prehrani.
3. Preprosti ogljikovi hidrati. To bi moralo vključevati čokoladice, vse vrste sladkarij, piškote. V majhni količini ogljikovih hidratov potrebuje telo, vendar s presežkom - glukoza poškoduje notranje stene krvnih žil in poveča tveganje za možgansko kap. Glede na priporočila zdravnikov je dovolj, da vsak dan zaužijete 2 majhna sladkarija. Vsi drugi so odveč.

Oglejte si tudi infografike:

Zanimiv video

In zdaj vam ponujamo, da se seznanite z videoposnetkom:

Če povzamemo, se lahko spomin res izboljša s preprosto prilagoditvijo prehrane. In to je še posebej pomembno pri otrocih, ki se v večini primerov ne držijo zdrave prehrane. In kar je najpomembneje - v skladu z raznoliko prehrano.

11 izdelkov za izboljšanje spomina in delovanja možganov

Tvoji možgani so neverjetni. Ker je nadzorni center celotnega organizma, je tisti, ki nadzoruje srčni utrip, dihanje, vsako gibanje, misli in občutek tvojega. Zato je pomembno, da se ohrani v maksimalnem delovnem stanju. Ampak kako to storiti?

Izdelki, ki izboljšujejo spomin in delovanje možganov

Kaj jemo močno vpliva na zdravje možganov. V tem članku smo zbrali najbolj uporabne izdelke za možgane in spomin ter razložili, zakaj je tako pomembno, da je vsak izdelek s tega seznama prisoten v vaši prehrani.

Priporočamo branje o učinkovitih metodah, kako izboljšati spomin in delovanje možganov.

Maščobne ribe

Ko gre za to, kateri izdelki izboljšujejo spomin in delovanje možganov, se najprej spomnimo maščobnih rib. In za dober razlog.

Ribje vrste, kot so losos, postrv in sardine, so nasičene z omega-3 maščobnimi kislinami, ki blagodejno vplivajo na spomin in sposobnost zaznavanja informacij in učenja.

In možgani so 60% maščobe, polovica pa je po strukturi podobna omega-3. Možgani uporabljajo te kisline za tvorbo živčnih celic.

To ne konča koristnih lastnosti omega-3 maščobnih kislin.

Zadosten vnos te snovi lahko upočasni duševno upadanje, ki neizogibno prihaja s starostjo, in tudi preprečuje nastanek Alzheimerjeve bolezni.

Hkrati pomanjkanje omega-3 vodi ne le do zmanjšane učinkovitosti, ampak tudi do depresije.

Ena od študij je pokazala, da imajo ljudje, ki redno uživajo kuhane ribe, več sive snovi v možganih, ki vsebuje živčne celice, ki nadzorujejo naš spomin, čustva in sposobnosti odločanja.

Če se vaše jutro vztrajno začne s skodelico kave, vas bomo z veseljem obvestili, da vse delate prav. Kava vsebuje kofein in antioksidante, ki so uporabni za delovanje možganov.

Kofein izboljša delovanje možganov na naslednjih področjih:

• Izboljšuje pozornost: kofein zavira nastajanje adenozina - snov, ki povzroča zaspanost, ki omogoča osebi boljše zaznavanje okolja.
• Izboljša razpoloženje: kofein spodbuja proizvodnjo snovi, kot je serotonin, za katerega je znano, da pomaga izboljšati razpoloženje.
• Poveča koncentracijo: študije so pokazale, da so se tisti, ki so popili veliko skodelico kave zjutraj in nekaj manjših, čez dan bolje soočili z delom, ki je zahtevalo visoko koncentracijo pozornosti.

Redna poraba kave zmanjšuje tudi tveganje za razvoj nevroloških bolezni, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen. Najverjetneje je to deloma posledica visoke koncentracije različnih antioksidantov v pijači.

Borovnice

Borovnice so še en izdelek, ki je koristen za možgane in celo telo.

V borovnicah, kot pri drugih svetlih jagodah, je vsebnost antocianov visoka - rastlinska snov z protivnetnim in antioksidacijskim učinkom. Omogoča upočasnitev procesa staranja možganov in razvoj nevrodegenerativnih bolezni.

Poleg tega se v telesu kopičijo antioksidanti v borovnicah, kar izboljšuje komunikacijo med možganskimi celicami.

Študije na živalih so potrdile, da borovnice izboljšujejo spomin in celo pomagajo v boju proti kratkotrajni izgubi spomina.

Na jutranjo kašo ali smoothie poskusite dodati nekaj jagod.

Kurkuma

V zadnjem času je ta bogata rumena začimba, ki je glavna sestavina curryja, povzročila veliko hrupa.

Zaradi snovi - kurkumina, ki spodbuja krvni obtok, je kurkuma med izdelki za izboljšanje spomina. Ima naslednje koristne lastnosti:

• Izboljša spomin: uživanje kurkume pomaga izboljšati spomin pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo. Čisti tudi amiloidne plake. Ki so glavna značilnost te bolezni.
• Pomaga pri boju proti depresiji: kurkuma izboljša proizvodnjo serotonina in dopamina - hormonov, ki izboljšajo razpoloženje. Študije so pokazale, da lahko kurkumin ustavi depresivne sindrome in 6 tednov jemanja antidepresivov.
• Spodbuja rast možganskih celic: Kurkumin povečuje nevrotrofični faktor, ki vpliva na rast možganskih celic. To vam omogoča, da premagati starostni upad v duševnem razvoju, vendar do konca tega pojava, znanstveniki še niso preučevali.

Da bi kar najbolje izkoristili svoj kurkumin, poskusite dodati jedi curry in se naučite, kako pripraviti kurkumski čaj.

Brokoli

Brokoli je poln hranil, vključno z antioksidanti. 100 gramov tega zdravila vsebuje več kot 100% priporočenega dnevnega vnosa vitamina K. Ta maščobni vitamin je potreben za tvorbo sfingolipidov - kot so maščobe, ki jih vsebujejo velike količine možganskih celic

Številne študije so potrdile, da vitamin K izboljšuje spomin.

Poleg vitamina K vsebuje brokoli tudi številne snovi s protivnetnim in antioksidacijskim učinkom, ki pomaga telesu pri boju z možganskimi poškodbami.

Bučna semena

Bučna semena vsebujejo močne antioksidante, ki preprečujejo poškodbe telesa in možganov s prostimi radikali. Poleg tega je dober vir magnezija, železa, cinka in bakra.

Vsaka od teh snovi je potrebna za boljše delovanje možganov:

• Cink: Pomanjkanje cinka v telesu vodi do številnih nevroloških bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, depresija in Parkinsonova bolezen.
• Magnezij: Magnezij je koristen za spomin in učenje. Nizke ravni te snovi povzročajo migrene, depresijo in epilepsijo.
• Baker: možgani uporabljajo baker za nadzor živčnih impulzov. Pomanjkanje bakra lahko vodi do Alzheimerjeve bolezni.
• Železo: pomanjkanje železa pogosto povzroči zavest meglice in disfunkcijo možganov.

Raziskovalci se pogosteje osredotočajo na raziskave mikrohranil kot na bučna semena. Vendar pa je prav v njih vse navedene snovi zadostno obdržane, zato je ta izdelek vsekakor vreden dodatnega menija za izboljšanje spomina in delovanja možganov.

Temna čokolada

Temna čokolada in kakav v prahu vsebuje številne snovi, koristne za možgane, kot so flavonoidi, kofein in antioksidanti.

Flavonoidi so vrsta rastlinskih antioksidantov. Pozitivno vplivajo na dele možganov, ki so odgovorni za učenje in spomin. Raziskovalci so potrdili, da ta sestavina izboljšuje spomin in upočasnjuje starostne spremembe v možganih.

Pred nekaj leti je bila izvedena obsežna študija, v kateri je sodelovalo več kot 90 ljudi. Kot rezultat, znanstveniki so ugotovili, da tisti od subjektov, ki bolj pogosto jedli čokolado, so se spopadli z nalogami za spomin veliko bolje.

Čokolada ni le izdelek za možgane in spomin, ampak tudi pravni način za izboljšanje razpoloženja. Vendar pa ni povsem jasno, ali je to posledica sestave čokolade ali njenega okusa.

Matice

Študije so pokazale, da uživanje oreškov izboljšuje zdravje srca in zdravo srce pozitivno vpliva na zdravje možganov. Leta 2014 so znanstveniki dokazali, da oreščki izboljšujejo kognitivne sposobnosti in preprečujejo nastanek neo-degenerativnih bolezni.

Druga študija je pokazala, da imajo ženske, ki redno jedo orehe že več let, boljši spomin, v primerjavi s tistimi, ki so jedli oreške le redko, ali sploh niso jedli.

Vse te pozitivne lastnosti je mogoče pojasniti z visoko hranilno vrednostjo zdravih maščob, antioksidantov in vitamina E.

Vitamin E ščiti možganske celice pred poškodbami zaradi prostih radikalov. To vam omogoča, da upočasnite razvoj nevrodegenerativnih procesov.

Orehi niso ničesar, kar izgleda kot možgani. Najbolj koristni so zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin.

Pomaranče

Jedo eno oranžno na dan, boste dobili dnevni vnos vitamina C. Poleg tega je dobro za možgane, ker vitamin C, glede na študije 2014, preprečuje nastanek številnih bolezni in starostnih sprememb v možganih.

Vitamin C je močan antioksidant, ki učinkovito ščiti možgane pred prostimi radikali.

Poleg pomaranč se v zvončkih paprikah, guavah, kivijah, paradižnikih in jagodah najde dovolj vitamina C.

Jajca so odličen vir mnogih zdravih snovi v možganih, vključno z vitamini B6 in B12, folno kislino in holinom.

Morda vas zanima: beljakovine so beljakovine ali ne.

Holin je pomembno mikrohranilo, ki ga naše telo uporablja za sintezo acetilholina, nevrotransmiterja, ki pomaga uravnavati razpoloženje in spomin. Študije so pokazale, da zadosten vnos te snovi bistveno izboljša spomin. Žal prehrana mnogih ljudi ne vsebuje dovolj holina.

Jajčni rumenjak je najboljši vir tega koristnega mikrohranila. Priporočena količina holina je 425 miligramov na dan, za ženske 550. Eno jajce vsebuje kar 112 mg holina.

Tudi vitamini B, ki jih vsebujejo jajca, igrajo pomembno vlogo pri zdravju možganov.

Za začetek pomagajo upočasniti spremembe, povezane s starostjo, v možganih.

Poleg tega lahko depresijo in demenco pogosto povzroči pomanjkanje teh vitaminov.

Trenutno je bilo opravljenih kar nekaj raziskav o vplivu jajčec na zdravje možganov. Vendar so znanstveniki že dolgo znali in potrdili koristi snovi, ki jih vsebujejo.

Zeleni čaj

Kot v primeru kave, kofein v zelenem čaju izboljša delovanje možganov.

Poleg kofeina pa zeleni čaj vsebuje še številne druge koristne snovi.

Ena izmed njih je L-teanin, aminokislina, ki lahko prečka krvno-možgansko pregrado in poveča aktivnost nevrotransmiterja GABA, kar pomaga zmanjšati anksioznost.

L-teanin prav tako poveča pogostost alfa valov v možganih, kar vam pomaga, da se sprostite in zmanjšate občutek utrujenosti.

Nekatere študije so pokazale, da L-teanin preprečuje poživljajoče učinke kave in pomaga sprostiti in zaspati.

Zeleni čaj je bogat tudi s polifenoli in antioksidanti, ki ščitijo pred duševnimi okvarami in tveganjem za razvoj bolezni, kot so Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.

Poleg tega zeleni čaj izboljšuje spomin.

Izdelki, koristni za možgane in spomin - rezultat

Pravilna prehrana je ključ do dobrega spomina in zdravih možganov.

Nekatera živila, kot so sadje, zelenjava, čaj in kava, vsebujejo uporabne antioksidante, ki ščitijo možgane pred poškodbami.

Drugi, kot so oreški in jajca, so bogati s snovmi, ki podpirajo spomin in razvoj možganov.

Izdelki za izboljšanje možganov

Dober spomin je ključ do uspeha v šoli, karieri in vsakodnevnih dejavnostih. Možgani nadzorujejo celotno telo - od utripanja do spomina na informacije. Izkazalo se je, da je njegovo delo mogoče izboljšati, če kompetentno naredite svojo prehrano. Podrobno bomo pregledali izdelke, da bi izboljšali delovanje možganov, spomin.

Kaj potrebujejo možgani

Da bi se možgani spopadli z nalogami, ki so jim dodeljene vsem 100, mora v katerikoli starosti prejeti dobro prehrano, velikodušno se oskrbeti s kisikom. V prehrani morajo biti široko zastopani izdelki za spomin. Pomembno je povečati pretok krvi.

Vse, kar jemo, vpliva na možgane in telo. Katera živila izboljšajo spomin?

Torej bi morali v prehrani vključiti:

1. Veliko izdelkov, ki pospešujejo kri. Ko se stimulira krvni obtok, v možgane vstopi ključni kisik.
2. Antioksidanti so še en pomemben sestavni del prehrane. Ne dovolijo, da se možgani starajo.
3. Ogljikovi hidrati in aminokisline hranijo možganske celice, zagotavljajo njihove vitalne funkcije.
4. Vitamini. Tukaj je potrebno naslanjati na izdelke z vitamini skupine B, C, E, K. Omega-3 maščobne kisline bodo veliko pomagale. Njihova prisotnost v dnevni prehrani je pomemben pogoj za ohranjanje dobrega spomina.
5. Elementi v sledovih (fosfor, selen, jod).

Značilnosti prehrane

Za pravilno delovanje možganov je pomembno, da v prehrano vključite dovolj maščobe, beljakovin, ogljikovih hidratov. Meni mora biti uravnotežen.

Če je vaša prehrana slaba, bodo vitamini, aminokisline, antioksidanti nizki, možgani ne bodo mogli delati s polno močjo.

Beljakovine so zelo pomembne. To so nepogrešljivi dobavitelji aminokislin. Masti nasičajo možgane z maščobnimi kislinami. Sestavljajo polno tretjino njegovega obsega. V zvezi s tem so nujno potrebna rastlinska olja in ribe. Najboljše oskrbujejo telo s tako esencialnimi maščobnimi kislinami. To je ključ za pravilno delovanje nevronov.

Približno 70% celotne prehrane bi morali biti počasni ogljikovi hidrati (žita, zelenjava).

Druga pomembna sestavina so elementi v sledovih, vitamini. Pomagali bodo možganski aktivnosti, prihranili spomin, se upirali delovanju prostih radikalov.

Zdaj podrobneje preberite izdelke za možgane in spomin.

Ribe (maščobe)

Gre za postrv, losos, sardele. So vir omega-3 maščobnih kislin. To je neposredna pot do odličnega spomina, saj je 60% naših možganov maščobne kisline. Iz njih se tvorijo živčne celice.

Če jeste dovolj maščobnih rib, se lahko zaščitite pred duševno utrujenostjo, upadom zaradi starosti. Ščiti bo celo pred Alzheimerjevo boleznijo. Toda z pomanjkanjem omega-3 se učinkovitost dramatično zmanjša, depresija pa se lahko celo razvije.

Znanstveniki so opravili laboratorijske teste, da bi ugotovili, katera živila izboljšujejo spomin in delovanje možganov. Izkazalo se je, da imajo prebivalci držav, kjer je običajno veliko rib, več sive snovi v možganih kot tisti, ki živijo brez nje. V sivi snovi so celice, ki nadzorujejo čustva, spomin, sposobnost odločanja.

Kot lahko vidite, je riba zelo uporabna. Če vas skrbi zdravje, si vsaj nekajkrat na teden privoščite ribo! Uporabne so tudi ostrige, kozice, školjke. Imajo veliko joda, železa, cinka.

Če imate raje vegetarijansko hrano, vam možgani primanjkuje beljakovin, ki so mu tako pomembne. Bodite prepričani, da jedo piščanca, pusto govedino, jetra (tele). Imajo veliko vitaminov B. Meso je bolje obarvati.

V vitki govedini je veliko železa. Brez nje se spomin hitro poslabša.

Matice

Seznam izdelkov za izboljšanje spomina in delovanja možganov je nepredstavljiv brez prisotnosti orehov. Leta 2014 je bilo dokazano, da matice izboljšajo sposobnost učenja, podpirajo zdravje srca in možganov. To je močna obramba pred njihovo degeneracijo.

Možgani ljubijo orehe, zlasti orehe. Tudi vizualno so podobni. Je vir vitaminov skupine B, E. Če v prehrani ni dovolj te snovi, se bo spomin poslabšal. In oreščki vsebujejo vitamin E. Ščiti celice pred uničenjem. Posebej pomembno je, da v meniju vključite oreščke za tiste, ki se ukvarjajo z duševnim delom. S starostjo se mora količina oreškov v prehrani povečati.

Vitamin E je naravna zaščita pred vseprisotnimi prostimi radikali. To je naravni ščit pred celokupnimi poškodbami celic. Vsi izdelki, ki izboljšajo spomin in delovanje možganov, tako ali drugače, vplivajo na njene celice

Uporaben je tudi lešnik. Ima dober učinek na spomin. Nutricionisti so ugotovili, da je v orehih veliko maščobnih kislin, tam je magnezij, cink. To so blagi naravni stimulansi. Nuts so koristne za vključitev v meni šolarjev, študentov. To je učinkovit način za boljšo pripravo na izpite. Orehi prav tako ščitijo jetra.

Česen

Ni vam všeč česen zaradi značilnega vonja? Imajte usmiljenja na možgane! Potrebuje ta izdelek. Popolnoma izboljša krvni obtok. Možgani dobijo veliko več kisika. Celice, ki prejemajo kisik, delujejo veliko bolje, postanejo aktivne. Nekaj ​​cvetov česna na dan bo zaščitilo odraslega in otroka pred mnogimi boleznimi, spodbudilo prekrvavitev in izboljšalo delovanje notranjih organov.

Jejte le nekaj klinčkov česna na dan in opazili boste, da je veliko bolje zapomniti informacije. No, če popolnoma ne marate vonja, potem morate le žvečiti vejico svežega peteršilja. Vonj bo dobesedno izhlapel.

Nič manj koristno za delo z možgani in dober spomin na čebulo. Odlično spodbuja krvni obtok, ščiti pred boleznimi in prezgodnjim staranjem.

Paradižnik

Ali vam je všeč sočno dišeči paradižnik? Potem vaši možgani niso ogroženi zaradi škodljivih učinkov prostih radikalov in demence. Imajo veliko antioksidantov, ki ščitijo nevrone pred poškodbami.

Na seznamu izdelkov za spomin in pozornost je med med vodilnimi. Vsebuje polnilni odmerek glukoze. Izjemno je dragocen za spomin in delovanje možganov. Če zjutraj v običajno kašo dodate peščico suhega sadja in žlico medu, vam bo ves dan služil spomin. To je okusna in zdrava hrana.

Pomembno je, da je med naraven.

Mleko

To je vir B12. Ta vitamin pomaga celicam, da si zapomnijo informacije. Ugotovljeno je bilo, da ga naše telo najbolje absorbira iz mleka. Samo nekaj kozarcev mleka na dan bo pomagalo dopolniti oskrbo s tem vitaminom, bo zagotovila obnovitev moči.

Izjema so ljudje, ki ne prenašajo laktoze. Njihova telesa ne morejo vzeti tega proteina.

Od teh, telo prejme najpomembnejše vitamine B, holin, folno kislino. Ne veste, kaj je holin? Ta snov uravnava razpoloženje. V rumenjaku piščančjih in prepeličnih jajc je to precej. 2-3 jajca bodo pomagala, da dobite dokaj dober odmerek holina za ves dan.

Toda vitamini B - zaščita pred staranjem.

Nutricionisti niso nagnjeni k temu, da bi pili veliko kave. V velikih količinah povzroča povečan pritisk, težave z delom prebavil in celo dehidracijo. Ampak, če pijete nekaj skodelic aromatiziranih pijač na dan, boste zagotovili nežno stimulacijo možganov. Sami ste se spraševali, za kaj je vaš um sposoben.

Kava - vir koristnih antioksidantov, kofein. Izboljšuje pozornost, koncentracijo, izboljšuje razpoloženje. Ni presenetljivo, da njeni poznavalci bolje opravljajo delo, ki jim je zaupano, in njihove vsakodnevne dejavnosti.

Nevrologi pa so ugotovili, da kava pomaga preprečevati številne nevrološke bolezni (Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen). To je dober način za izboljšanje procesov izmenjave. Kava pomaga koncentrirati, izboljša tonus krvnih žil.

Zeleni čaj

Zdravilne lastnosti zelenega čaja so že dolgo znane. Nobenega dvoma ni, da pomaga telesu ohranjati zdravje mnogih organov in sistemov. Vsebuje veliko kofeina - stimulator možganske aktivnosti.

V čaju je veliko drugih uporabnih snovi. Na primer, L-teanin bo pomagal razbremeniti tesnobo, izboljšati delovanje možganov, razbremeniti utrujenost.

Zeleni čaj vsebuje veliko polifenolov in antioksidantov. Podpirajo duševno aktivnost, preprečujejo bolezni.

Brokoli

Ta zelenjava ima veliko antioksidantov in drugih hranil. Dovolj, da jedo samo 100 gramov na dan. Ta majhen del bo pomagal zapolniti dnevno potrebo po vitaminu K. Ne pozabite, da je on tisti, ki sodeluje pri tvorbi maščob, ki sestavljajo možganske celice (sfingolipide).

Nedavne študije so potrdile, da bo brokoli izboljšal spomin in pomagal pri premagovanju poškodb možganov.

Morske alge

Vsi vemo, da vsebuje veliko joda. Brez tega dragocenega elementa v možganih se ne začne. Zdravniki so že dolgo ugotovili odnos med demenco, duševno zaostalostjo in prisotnostjo joda v prehrani. Ljudje, ki živijo v bližini morja, so jim na voljo. Če niste tako srečni, lahko uporabite jodirano sol in jedo morsko ohrovt.

Dokazano je, da jod ne le izboljša spomin, temveč tudi poveča IQ. Omogoča jasnost uma, izboljša sposobnost razmišljanja. To ni samo nujna, temveč nepogrešljiva sestavina dnevne prehrane. Posebej pomembna je prisotnost joda v prehrani otroka. Če redno hranite svoje otroške solate z morskimi algami, se bo šolski program naučil veliko hitreje.

Morsko ohrovt je priporočljivo vključiti v prehrano otroka šele po treh letih. Zaradi prevelike količine joda lahko negativno vpliva na ščitnično žlezo dojenčkov. Prav tako je kontraindiciran v času laktacije, ker se jod lahko kopiči v materinem mleku. Ne da bi vedel, lahko doječe matere škoduje otroku. Njegov metabolizem še ni popoln in ne bo mogel obvladati velike količine joda.

Za starejše bo morsko ohrovt pripomogel k upočasnitvi procesov degeneracije celic. Sposoben je spodbujati njihovo rast, povečati intelektualno aktivnost. Poskusite redno vključiti morsko ohrovt. Je odličen vir joda, ki podpira razvoj možganskih celic. Iz nje lahko naredite veliko okusnih solat.

Limone

Izkazalo se je, da je vitamin C sposoben premagati pozabljivost, izboljšati prevodnost nevronov. To je stimulans možganov. Da bi začel delati, je dovolj, da v čaj spustite nekaj rezin sveže limone. Tako lahko izboljšate ne le spomin, temveč tudi razvoj celic.

Lemon sadje so vključene v veliko število priljubljenih receptov za izboljšanje možganske aktivnosti. Prav tako lahko okrepi imunsko obrambo, pomaga pri hujšanju.

Pomaranče

Jedo oranžno na dan in boste prejeli dnevni odmerek vitamina C. To je okusno in zdravo. To eksotično sadje upočasni degenerativne procese v možganih, preprečuje njegovo staranje, ohranja svetlost uma, povečuje zmožnost zapomniti informacije. Vitamin C - zaščita pred prostimi radikali.

Kozarec dišečega sadnega soka bo telo napolnilo z energijo.

Grozdje (rdeče)

Če ste ljubitelj zelenega grozdja, je čas, da ponovno razmislite o svojih okusnih preferencah. To je v rdečem grozdju vsebuje veliko antioksidantov. So naravnega izvora in se dobro absorbirajo. Antioksidanti pomagajo ne le ohranjati zdravje, ampak tudi rastejo dobro. Posodabljajo celice kože, lase, povečujejo aktivnost nevronov, spomin, pozornost.

Obstajajo tudi druge vijolične jagode.

Antioksidanti v vsaki starosti izboljšajo sposobnost možganov za shranjevanje informacij in obdelavo. Zaradi njih postaja prehrana celic boljša. Zaščiteni so pred uničenjem. V adolescenci antioksidanti pomagajo normalizirati hormone.

Borovnice

To je vir antocijana - rastlinskega antioksidanta. Prav tako lahko zmanjša vnetje, upočasni staranje in ovira degenerativne procese.

V telesu se lahko kopičijo antioksidanti. Izboljšajo prevajanje živcev med možganskimi celicami. Poskusi z živalmi so razkrili sposobnost borovnic ne samo za izboljšanje spomina, ampak tudi za boj proti njeni izgubi, da bi dali močan zagon obnovi celic.

Priporočamo, da zjutraj dodamo borovnice v kašo ali napitek. Zajtrk je koristen ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke in najstnike. In če starejša oseba redno uporablja borovnice, bo neizogiben proces staranja odložil že več let. Takšna prehrana bo nadomestila zdravila za izboljšanje spomina, vida, metabolizma.

Rosemary

Ni vsakdo vključuje to zelišče v svoji prehrani. In zaman. Vsebuje polnilni odmerek karnozinske kisline, antioksidantov. Če k jedi dodate vejico dišečega rožmarina, se bo vaš krvni obtok kmalu izboljšal in vaša plovila se bodo razširila. Možgani bodo prejeli manjkajočo količino kisika. Bistveno poveča produktivnost njegovega dela.

Presenetljivo je, da celo vonj rožmarina izboljša proces pomnjenja. Rožmarin je dober v jedi s krompirjem, mesom.

Kurkuma

Ta začimba je del curryja. Sestoji iz aktivne snovi - kurkumina. To je odličen naravni spodbujevalnik krvnega obtoka. Dokazano je, da lahko izboljša spomin, odpravi amiloidne plake, pomaga pri premagovanju depresije. Izkazalo se je, da kurkuma spodbuja proizvodnjo hormonov sreče - serotonina, dopamina.

Kurkumin stimulira rast možganskih celic. Ta lastnost pomaga preprečevati starostno demenco in staranje možganov. Kurkuma je priporočljivo dodati mesu in čaju. To je močan domači antidepresiv. Celo zdrava oseba jo mora redno uporabljati v posodah.

Bučna semena

Je močan vir antioksidantov. Varujejo možgane pred poškodbami, degenerativnimi procesi, škodljivimi učinki prostih radikalov.

Semena so vir bakra, cinka, železa in magnezija. Te snovi preprečujejo nevrološke bolezni, izboljšujejo spomin, učne kazalnike, ščitijo pred migrenami, depresijo, pomagajo nadzorovati živčne impulze. Dobro čisti črevesje.

Čokolada (temno)

Imajo sladko zob je razlog za veselje. Znanstveno je dokazano, da sta lahko kakav v prahu in temna čokolada vir številnih snovi, koristnih za možgane (antioksidanti, kofein, flavonoidi). Izboljšajo učenje, spomin, povečajo celično aktivnost, upočasnijo staranje. In čokolada bo pomagala izboljšati vaše razpoloženje.

Kot veste, so možgani večinoma voda. To je kar 90% njegove teže. S starostjo se ta številka zmanjšuje. To pomeni, da se možgani dobesedno posušijo. Celice niso več kos nalogam, ki so jim dodeljene.

Dehidracija - način za upočasnitev možganov. To je zelo škodljivo! Pri kritičnih stopnjah dehidracije se preprosto izklopi. Ni presenetljivo, da oseba med toplotno ali sončno uho izgubi zavest.

Da bi se izognili groznim posledicam, morate piti dovolj tekočine na dan.

Priporočljivo je piti vsaj 2 litra na dan. Govorimo o čisti vodi. Ne more nadomestiti pijače. Pri štetju dnevne količine tekočine se ne upošteva niti čaj, niti kava, niti sokovi. Samo vodo. Bolje je, če se ne skuha. Voda iz pipe morda ni primerna, saj je v njej preveč lipa in rje.

Energetske pijače, pijače s sladkorjem, plin, kava, nasprotno, odstranijo vodo iz telesa.

Zaključek

To je seznam glavnih izdelkov za izboljšanje spomina. Kot lahko vidite, prehrana res pomaga izboljšati spomin. Za večjo učinkovitost ga lahko podprejo športne vaje. Pomagajo krepiti pretok krvi. Vsaka oseba lahko obvladuje skrivnosti nezapletene prehrane. Ne pozabite, da morate jesti premišljeno! Potem bodo vaše mentalne sposobnosti vedno na vrhu.

Ne pozabite! 20 izdelkov za izboljšanje spomina

Vsebina članka:

»Imate tako kratek spomin,« pogosto rečemo enemu od naših prijateljev, nenehno pozabljamo na njihove obljube, dogodke, telefonske številke ali druge informacije.

Pravzaprav je človeški spomin edinstven: spomnimo se je barve avtomobila, ki nas je pred tednom dni vozil mimo nas, vendar pozabimo na pomembne družinske datume, lahko brez ponavljanja popravimo anekdoto, ki jo beremo v reviji, vendar komajda ponavljamo pesem, ki nam je bila dana za šolanje.

To je samo človek sam ni kriv za šibkost svojega spomina, saj na delo možganov vplivajo različni dejavniki - od dednosti do prehrane. In če je skoraj nemogoče zavesti genetiko, potem je povsem mogoče izboljšati spomin s pomočjo pravilne prehrane.

SpecilFood.ru je proučil lastnosti daril narave in njihov vpliv na delo možganov, da bi ugotovil, kateri izdelki so uporabni za spomin.

Hrana za um, ali kako hrana vpliva na naš spomin?

Zakaj včasih ne zberemo svojih misli? Gre za hranjenje možganov! Tako kot vsi drugi organi, za popolno in učinkovito delo naših možganov so potrebni minerali, vitamini in druge uporabne snovi.

• Voda je vir življenja. In za možgane - več kot tri četrtine. Pomanjkanje vode negativno vpliva na sposobnost možganov, da zaznajo in zapomnijo informacije. Razlog za to je dejstvo, da telo med žejo aktivno razvija stresni hormon kortizol - vključuje receptorje, ki zavirajo mehanizem shranjevanja informacij in njegovega razmnoževanja. Spomnite se, kako ste v šoli pred razredom pozabili pesem, čeprav mu je mati domov povedala brez obotavljanja? To je posledica dela stresnih hormonov.
• B vitamini - zadostno število njih je izjemno pomembno za zdravo delovanje možganov. Vitamin B prispeva k boljšemu učenju in učenju.₁ (tiamin) in vitamin B₉ (folna kislina). Če je vaša dnevna prehrana bogata z vitamini B, potem Alzheimerjeva bolezen v prihodnosti ne bo problem!
• Vitamin E - ohranja mladost celic možganov in preprečuje poslabšanje spomina v starosti.
• Omega-3 maščobne kisline - izboljšajo dobavo kisika možganskim celicam, s čimer pospešijo prenos signalov med njimi. Zavedanje, koncentracija, hitro zapomnitev novih informacij in odličen spomin - rezultat pravilne prehrane, bogate z maščobnimi kislinami.
• Cink je bistven element za dober spomin. Zadostna količina cinka v prehrani prispeva k normalnemu prenosu signalov s strani nevronov hipokampusa - tistega dela možganov, ki sodeluje pri konsolidaciji spomina (prehod s kratkoročnega na dolgoročno).
• Jod ni samo koristen za ščitnico. Ima pomembno vlogo pri razvoju in razmnoževanju celic, uravnava srčni utrip in je odgovoren tudi za naše duševno zdravje in normalno čustveno ozadje. Vse te lastnosti naredijo jod nepogrešljiv za možgane.
• Vitamin C - preprečuje pozabljivost in pomaga ohranjati prave informacije v tvoji glavi.
• Glukoza je trdnost našega spomina.

To je zanimivo! Možgani predstavljajo le približno 2% telesne teže, medtem ko je približno 15% celotnega dela srca namenjeno ohranjanju zdrave funkcije možganov. Poleg tega porabi tudi približno 20% kisika, ujetih v pljuča. Skratka, veliki šef, na katerem deluje celotna zbirka sistemov celotnega organizma.

20 izdelkov za izboljšanje spomina

Torej, kje iščete vitamine in minerale, ki izboljšujejo spomin? Nutricionisti SpecialFood.ru so sestavili seznam najboljših možganskih pomočnikov.

Dejstvo On dobi 20% vse energije, ki gre v možgane iz hrane.

1. Žita (zlasti rjavi riž in ovsena kaša), polnozrnati kruh, sadike so bogata z vitamini B.
2. Oreški in semena so skladišče vitaminov B, E, A, pa tudi eteričnih olj, maščobnih kislin in aminokislin. Dnevna stopnja za obnavljanje zalog vitaminov - le 5 mladih orehov.
3. Posušeno sadje, zlasti suhe marelice - železo in vitamin C v tandemu delu za spodbujanje dela možganov.
4. Fižol - vitamini, vlakna, minerali in beljakovine zagotavljajo možganom energijo za ves dan.
5. Listnata solata, brokoli, brstični ohrovt, špinača - se odlikujejo po bogati vitaminsko-mikroelementni sestavi, ki vsebuje veliko folne kisline, železa in tudi vitaminov C, E, K in karotenoidov, zaradi katerih pride do presnove v možganih, kar vpliva na pljuča. zapomnitev informacij in odlična koncentracija.
6. Losos, tuna, skuša, sled in druge maščobne ribe so viri zelo koristnih maščobnih kislin, zlasti omega-3. Poleg tega morske ribe in drugi morski sadeži (vključno z morsko kalo) vsebujejo veliko joda, cinka, magnezija in fosforja, ki so potrebni za pravilen razvoj možganov. Samo 100 gramov maščobnih rib na dan je dovolj, da možgani delujejo učinkovito.
7. Pesa in paradižnik sta bateriji za možgane. Hitra obdelava informacij in enostavno razvrščanje spominov je prednost teh dveh izdelkov.
8. Oljčno olje je vir dragocenih maščobnih kislin.
9. Trdo kuhana jajca niso le visokokakovostna beljakovina, ampak tudi dobre maščobe, vitamini, mikroelementi in seveda holin (možgani B).₄), katerih pomanjkanje vodi do nevroloških motenj in ateroskleroze. Mimogrede, špinača ima tudi holin. Dovolj dnevni odmerek - 1-2 jajca.
10. Ostrige in goveja jetra so bogate s cinkom.
11. Vijolične in modre jagode, kot so borovnice, robide, borovnice ter črni ribez in črno grozdje, so skladišča antioksidantov. Poleg tega imajo ti izdelki nizek glikemični indeks, zato, če sledite ravni glukoze v krvi - to so vaše jagode!
12. Lemon - bogata z vitaminom C. Voda ribe, solate in druge jedi z limoninim sokom - in vaš spomin bo vedno dolgoročno, in vaš um bo jasno!
13. Jabolka so bogata s hranili, ki pozitivno vplivajo na zdravje žil. Vitamini skupine B, A, C, E, K, PP in drugi v kombinaciji izboljšajo elastičnost možganskih žil in preprečijo njihovo blokado, bistveno zmanjšajo tveganje za cerebralne krvavitve in osvežijo spomin.
14. Brusnice in granatni jabolki so shrambe antioksidantov, izjemno močni borci proti prostim radikalom. Uporabno za žile in celo telo.
15. Česen - morda najbolj nepričakovan izdelek na seznamu nepogrešljivih možganov. Česen pa ne smemo podcenjevati: pospešuje krvni obtok, kar omogoča, da se možgani popolnoma oskrbijo s kisikom in delajo hitreje. Hranjenje le 2-3 stroke česna na dan je jamstvo za dober spomin.
16. Mleko - bogato z vitaminom B₁₂, prispeva k boljšemu zapomnitvi informacij.
17. Med - skladišče uporabne glukoze.
18. Zeleni čaj je skrivnost japonske mladine, močan antioksidant, ki razbremeni utrujenost. Ščiti možganske celice pred uničevanjem, pomaga ohranjati treznost uma in odličen spomin na veliko starost.
19. Kakav in temna čokolada sta bogata z antioksidanti, ki izboljšujeta krvni obtok in ščitijo možgane pred oksidativnimi procesi, ki neizogibno vodijo do Alzheimerjeve bolezni.
20. Rožmarin - povečuje pretok krvi v možgane in s tem spodbuja obogatitev s kisikom.

Ne pozabite, da uporaba samo enega od teh izdelkov ne zagotavlja popolne možganske aktivnosti. Kar se tiče zdravja telesa, je potreben celoten kompleks telesnih vaj, zato je za možgane pomembno, da so v prehrani raznolike prehranske in bogate vitaminske in mineralne sestave.

Zapomni si vse. 9 najbolj uporabnih izdelkov za spomin

Voda in dobra oskrba s kisikom sta bistveni za delovanje možganov. Zato bodite pozorni na izdelke, ki razpršujejo kri in nežno spodbujajo krvni obtok. Antioksidanti ščitijo možgane pred staranjem, medtem ko bodo aminokisline in ogljikovi hidrati zagotovili njegovo prehrano. Za delovanje možganov so pomembni tudi vitamini B, vitamini C, E in K, omega-3 maščobne kisline, elementi v sledovih - jod, selen in fosfor.

Česen

Pospešuje krvni obtok - zato so možgani bolje oskrbovani s kisikom in deluje hitreje. Od 2-3 stroke česna izboljšuje dnevno in spomin. Lahko se izognete vonju tako, da žvečite vejico peteršilja.

Matice

Orehi so še posebej koristni. Vsebujejo vitamine skupine B, brez katerih naši možgani ne morejo v celoti delovati. Še en pomemben vitamin E preprečuje uničenje možganskih celic in preprečuje, da bi se spomin s starostjo poslabšal. Maščobne kisline, ki jih vsebujejo oreški, skupaj z vitamini in aminokislinami, cinkom in magnezijem, razvijajo mišljenje in stimulirajo možgane.

Pkhali iz zelja in pese

1 velika pesa

1 skodelico olupljenih orehov

4 stroke česna

Rdeči zemeljski poper

1 žlica. jabolčni kis

Korak 1. Operite zelje in pesa, olupite, narežite na velike kose in kuhajte.

Korak 2. Stisnite vodo iz zelja z rokami, nato kuhajte zelenjavo in česen skozi mlin za meso.

Korak 3. Drobno ali trikrat mleto olupljene orehe nanesite na pasto.

Korak 4. Zmešajte zelenjavo s česnom in oreški.

Korak 5. Drobite koriander in poper v malti. Daj v phali, dodaj hmelj-suneli. Solimo in dodamo kis.

Korak 6. Fino sesekljite koriander, dodajte pkhali in premešajte. Pustimo 2 uri.

Mleko

Vsebuje veliko vitamina B12, ki spodbuja boljše pomnjenje in se najbolje absorbira iz mleka. Za izboljšanje delovanja možganov morate piti vsaj 2 kozarca na dan.

To je glukoza, ki ima pozitiven učinek na delovanje možganov in spominsko napetost. Vsebuje predvsem med in suho sadje. Zato lahko v jutranjo kašo dodate majhno žlico medu in peščico posušenega sadja - odličen zajtrk pred izpitom.

Morski ohrovt

Bogata je z jodom. In ta element v sledovih je zelo pomemben za naše možgane. Ohranja duševno jasnost in povečuje IQ.

Ribja solata z morsko ohrovt

300 g morskih alg

100 g prekajenih rib

Korak 1. Kuhajte jajca, drobno sesekljajte.

Korak 2. Zmnožite paradižnik. Razrežite ribe.

3. korak: Zmešajte ribe, jajca, paradižnik in morsko ohrovt. Začnite z majonezo, potresite z zelišči.

Rdeče grozdje

In druge vijolične jagode - naravni antioksidanti. Pomagajo možganom pri shranjevanju in obdelavi informacij. Antioksidanti izboljšajo prehrano možganskih celic in jih zaščitijo pred uničenjem.

Lemon

Preprost limonin klin, dodan čaju, je lahko dovolj za izboljšanje spomina. In vse to v vitaminu C, ki preprečuje pozabljivost in pomaga imeti v mislih vse, kar je potrebno v prihodnjih urah.

Limonada

1 skodelica sladkorja (količina prilagojena okusu)

Korak 1. Operite limone in pecite z vrelo vodo. Narežite na majhne koščke.

Korak 2. Nanesite narezane limone v posodo mešalnika in dodajte sladkor, dodajte meto in udarite vse v mešalnik v pire.

Korak 3. Pire vlijte v vodo in prilagodite količino sladkorja. V hladilnik čez noč.

4. korak. Naslednje jutro seva in pijača ohlajena.

Rosemary

Ta rastlina ima veliko antioksidantov in karnozino kislino. Razširijo krvne žile, izboljšajo krvni obtok in posledično izboljšajo zmogljivost spomina. Nedavni znanstveniki so pokazali, da učinkovitost pomnjenja vpliva celo na vonj rožmarina.

Rožmarinov krompir

500 g krompirja

2 žlici. ghee

1 vejica rožmarina

Korak 1. Krompir temeljito operite s čopičem.

Korak 2. Narežite na velike rezine.

Korak 3. V ponvi segrejemo maslo, damo krompir, sol in potresemo z rožmarinom.

Korak 4. Pečemo ali pečemo v pečici 20 minut.

90 odstotkov možganov je sestavljen iz vode, zato je dehidracija zanj usodna. Da bi se temu izognili in izboljšali delovanje možganov, morate piti vsaj 8 kozarcev vode na dan. Treba je upoštevati, da sladka soda, kava in energija odstranjujejo vodo iz telesa, če jih pijete, potem potrebujete več vode.

V nadaljevanju: Prehrana za možgane →

Trenutne izdaje »Kuhinja«

Priljubljeno

Komentiral

2018 Generalni direktor Argumenty i Fakty JSC Ruslan Novikov. Glavni urednik tednika "Argumenti in dejstva" Igor Chernyak. Direktor za digitalni razvoj in nove medije AiF.ru Denis Khalaimov. AIF.ru glavni urednik, Vladimir Shushkin.

Nahranite možgane: 17 najboljših živil za spomin

Hrana, ki jo jeste, hrani možgane in močno vpliva na sposobnost razmišljanja, učenja in shranjevanja informacij. Zato je prava hrana za spomin in delovanje možganov nekaj, kar bo pomagalo ostati budno in zdravo, ohraniti duševno aktivnost skozi ves dan.

Izberite način, kako se boste navdihovali in zbujali, da bi dosegli cilje, vsak dan zapolnili s pomenom, novim znanjem, novimi zmagami.

Hrana za spomin in delovanje možganov

1 Avokado

Avokado je majhna elektrarna, polna zdravih maščob in energije.

Hranila v avokadu so pomembna za vaše možgane in kožo ter pomagajo stabilizirati raven sladkorja v krvi. Je tudi bogat vir vitamina D.

Recept za pripravo solate Lana Chulanova:

• avokado 1 kos,
• česen 1 rezina,
• oljčno olje
• sok 1 limone ali 0,5 limone,
• sol,
• Dodate lahko kumare.

Vse to vmešajte v mešalnik in zmeljemo v omako. Zelo okusne solate, posebej z zelenimi.

2 Brusnice Borovnice

Brusnice so najpametnejše od vseh! Razsodbo so podali raziskovalci. Berry je bogata z organskimi kislinami, pigmenti in pektini. Kombinacija fruktoze in kislin, vključno z zelo dragoceno citronsko kislino, je edinstvena v tem kislem jagodičju.

Sok brusnice bo vrnil živahnost tudi po napornem dnevu.

Na drugem mestu po brusnicah stoji borovnice. Ta čudovita jagodičja je bogata z antioksidanti, ki ščitijo možgane in mangan, kar izboljša vid.

Tudi robide in jagode pomagajo izboljšati spomin in delovanje možganov.

3 cedrovino olje

Cedrovo olje je edinstvena po svoji sestavi: vitamini A, D, K, B, vitamini, vitamini C, vitamini C, kalij, natrij, kalcij, fosfor, magnezij, itd..

Surovo olje je boljše od drugih oljnic in oreščkov v vsebnosti fosfolipidov, ki služijo kot gradbeni material za celice, ki so potrebne za možgane in živčni sistem.

Redno uživanje cedre olja zmanjšuje tveganje za razvoj starostnih bolezni živčnega sistema in izboljšuje možgansko aktivnost.

Na drugem mestu je hladno stiskano oljčno olje. Bogata je s polifenoli, ki olajšata učenje in zapomnitev. Prav tako lahko spremenijo znake staranja in poškodbe nevronov v možganih.

Oljčno olje se pri visokih temperaturah hitro razgradi, zato solate ali zelenjavo po kuhanju dodajte olje.

V vašo prehrano vključite različna olja: laneno, gorčično, koruzno.

4 Orehi

Navadni orehi spominjajo na polovice možganov. Znanstveniki z univerze Tufts v Bostonu so ugotovili, da lahko prehrana, bogata z orehi, izboljša duševno zmogljivost.

Sinergija med določeno vrsto antioksidantov in omega-3 maščobnimi kislinami v orehih povečuje moč možganov.

Drugi orehi - pinjoli in lešniki, mandlji so prav tako koristni za možgane.

Ko hočeš kaj zdrobiti, vzemi orehe!

5 kurkuma

Ta starodavna korenina je ena najmočnejših hranil v naravi. Kurkuma deluje antioksidativno in pomaga ohranjati mladost.

Kurkuma vsebuje kurkumin, ki ima protivnetne lastnosti in izboljšuje kratkoročni spomin.

6 rožmarina

Od antičnih časov so se pri pripravi na izpite prilepile vejice rožmarina.

Znanstveniki iz ZDA in Japonske so potrdili tudi sposobnost rožmarina, da vpliva na spomin. Karnozična kislina, ki jo vsebuje rožmarin, varuje možgane pred prostimi radikali, kar povzroča spremembe v nevronskih povezavah možganov.

Druge študije so pokazale, da eterično olje rožmarina poveča zmogljivost pomnilnika za 60-75%. Vdihavanje rožmarina zmanjšuje stres, izboljšuje razpoloženje, izboljšuje hitrost in natančnost delovanja.

Sestava za izboljšanje spomina:

• rožmarin - 3 kapljice,
• limona - 2 kapljici

Ali takšne neverjetne lastnosti rožmarina še niso navdihnile, da bi jih gojile na okenski polici skozi vse leto?

7 Kokos

Kokos je eden od temeljnih izdelkov, ki jih lahko uporabite za prehranjevanje možganov in preprečevanje izgube spomina.

Raziskovalci so proučevali učinke kokosovih maščob na človeške možgane in prišli do zanimivih zaključkov.

Maščobne kisline - laurinska in kaprilna - preprečujejo Alzheimerjevo bolezen in pomagajo ohranjati delovanje možganov.

8 Pesa

To je eden izmed najbolj hranljivih korenovk, ki vam omogoča povečanje moči možganov.

Znanstveniki na Univerzi Wake Forest so ugotovili, da naravni nitrati v pese povečujejo pretok krvi v možgane in s tem povečujejo duševne sposobnosti.

Vključite pesa v solate, je zelo okusna s kozjim sirom.

Moldavski recept z blagovno znamko Alene Resnik:

• 1 pesa,
• 1 jabolko
• ½ skodelice,
• ½ skodelice rozine,
• ½ skodelice majoneze,
• 2 žlici zdrobljenih orehovih jedrc,
• 1/3 čajne žličke cimeta,
• listi solate za dekoracijo.

Pesa vre, ohladi, lupi. Olupljena jabolka in semenske škatle, grobo sesekljajte pese ali jih narežite na trakove. Pari pramen v vroči vodi, odstranite kosti, rezano celuloze na trakove. Rozin sperite. Pripravljene proizvode premešamo, dodamo orehe in cimet. Oblecite solato z majonezo.

Ob serviranju okrasite z listi solate.

9 Salvia

Sage pomaga obnoviti možganske celice. Aktivne snovi, ki jih vsebuje rastlina, zavirajo vpliv encimov, ki so odgovorni za motnje spomina.

Sage spodbuja boljšo asimilacijo informacij, izboljšuje spomin, povečuje pozornost in povečuje učinkovitost.

10 sardin

Želite biti odlični na konferenci? Vzemi sendvič sardel za kosilo!

Sorte mastnih rib - losos, skuša, sled, sardine so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, ki podpirajo komunikacijo med možganskimi celicami in pomagajo pri uravnavanju nevrotransmiterjev, ki so odgovorni za duševno koncentracijo.

11 Mate čaj

Brazilski znanstveniki so odkrili, da mate povečuje kratkoročno možgansko moč. Deluje kot nadomestek za kofein.

Zelišče Sagan-Dilya, ki deluje močneje kot ginseng, bo pomagalo izboljšati možgansko aktivnost. Po skodelici dišečega čaja se utrujenost odstrani kot roka, pojavijo se nove sile, okrepi se duh. Priporočljivo je piti zjutraj.

Močna infuzija mete bo tudi pomagala povečati koncentracijo pozornosti in se znebiti sindroma »obešanja, ničesar ne razumem«. Vzemite ga s seboj na seminarje in predavanja!

12 Kakav

Kakavova zrna vsebujejo več kot 320 različnih vrst naravnih antioksidantov! Eden od njih - flavanol - izboljšuje možgansko cirkulacijo.

Kakav je tudi odličen antidepresiv, ki izboljša razpoloženje in zmanjša anksioznost, ki jo čutimo pred izpiti!

Zato se med duševno utrujenostjo radi hranimo s čokolado.

Poleg tega sladka vroča čokolada vsebuje anandamid, snov, ki ustvari občutek zadovoljstva v življenju in pomaga pri proizvodnji dopamina, hormona, odgovornega za naše dobro razpoloženje.

13 Oves

Glavno gorivo za možgane je glukoza. Bolje je uporabiti za to ne hitro ogljikovih hidratov, kot so čokolada, ampak da jih vzamejo iz žit, na primer, oves.

Ker telo razgrajuje ogljikove hidrate v celih zrnih ovsa zelo počasi, pomagajo ohranjati um ostro nekaj ur.

Zato, ovsena kaša, gospod! =)

In kdo ne mara kašo, si naredite mleko ali ovseno kašo.

Recept za jutranji koktajl pri Tatiani Druk:

Kosmiči namočite čez noč s hladno vodo. Zjutraj, dajte v mešalnik, dodajte kozarec vode, medu ali katerokoli drugo sladilo, na primer datume. Po okusu dodajte sadje. Vse premešajte in uživajte!

Če vsako jutro dodajate različne jagode, se takšnega zajtrka ne boste naveličali.

14 Leča

Stročnice, zlasti leča, so dobre za um. Je bogata z vitamini skupine B, ki je potrebna za nevrone v možganih in njegovo dobro delo.

Folna kislina igra tudi vlogo pri zmanjševanju ravni aminokislin, ki lahko ovirajo delovanje možganov.

Leča - vir železa in aminokislin, potrebnih za hiter pretok biokemičnih procesov v možganskih celicah. Zagotavlja jasnost uma in pospešuje razmišljanje.

15 Špinača

Nisi se spoprijateljila s špinačo? In zaman! Znanstveniki pravijo, da lahko špinača in druge zelene listnate solate odložijo staranje možganov že 11 let.

Te ugotovitve temeljijo na študiji prehrane na tisoče starejših ljudi, starejših od 10 let.

Takšno učinkovitost zelenjav povezujejo z visoko vsebnostjo vitaminov in hranil v njem, kot so vitamin K, lutein, folna kislina in beta-karoten.

Mimogrede, ne tako dolgo nazaj, je študija, ki so jo na Švedskem izvedli znanstveniki, povezala uživanje špinače s povečano mišično močjo.

Ena porcija špinače bo preprečila zmanjšanje kognitivne funkcije možganov.

Iz teorije biologije se spomnimo:

Kognitivne funkcije (lat. Cognitio - kognicija) - višje možganske funkcije: spomin, pozornost, psihomotorično usklajevanje, govor, gnoza, praksa, štetje, razmišljanje, orientacija, načrtovanje in nadzor višjih mentalnih aktivnosti.

Okusne jedi s špinačo so samo masa: zeleni napitki, pkhali, testenine, umešana jajca, omake in celo sladoled.

16 Brocolli

Visoka vsebnost vitamina K in holina v brokoli pomaga ohranjati normalno delovanje možganov.

Brokoli vsebuje tudi bor, katerega pomanjkanje lahko vodi v zmanjšanje aktivnosti možganov.

Na splošno bodo poleg brokolijev za normalno delovanje možganov koristne tudi vse vrste zelja: brstični ohrovt, belo zelje, Peking ali Savoja.

17 Seme lana

Lan je najboljši vir koristnih maščob alfa-linolenske kisline, ki izboljšuje delovanje možganske skorje, regije možganov, ki obdeluje senzorične informacije, kot so dotik in okus.

Dnevna količina teh snovi bo napolnila 1 žlico, dodano solati ali koktajlu.

Imate svoje najljubše recepte, da se vrnete na delo in povečate koncentracijo uma?

• 119 Razloženo
• VK 66
• FB 30
• Ok 23
• G + 0
• WA
• Vib
• Tl

Mojster v razkritju osebne moči, iskanju virov in navdihujočih spominov na dušo. Reinkarnacija svetovalca.

Izkazalo se je odlično! Poskušam uporabiti skoraj vse s tega seznama, vendar redko uporabljam točke 7 in 11.

Hvala, ker veste, da uporabljam nekaj, da ga uporabim. Želim si deliti svoj zdravstveni recept, v mešalniku pa spustimo kup kopriv, vode, limoninega soka, medu in dve banani ter tako zdravo in zdravo okus. Dekleta, vidimo se na poletni vadbi.

Naredim tudi s špinačo ali drugo solato in jabolki. Z vsemi ugodnostmi banan, ni bilo za njega, da jih za dolgo časa, potem ko je izvedela, da lahko koža vsebuje nevarne bakterije, ki so zelo težko odstraniti iz telesa. Zato je bolje, da banane pred uporabo operete.

Hvala za članek.

Hvala, Tatiana! Z veseljem grem v banko. Okusna, uporabna! Koristno!

Hvala avtorju za podrobne recepte. Poleg zgoraj navedenega lahko dodam, da je to morski sadeži in sorte maščobnih rib, in še veliko več, ki sem jih našel tukaj. moja prehrana, nato pa z leti začel opaziti, da spomin ni enak.

Hvala za članek! Kava mi pomaga dobro delati možgane, vendar ni topna, ampak krema. Res je, da poskusim piti največ 3 skodelice na dan. Sprejemam tudi ginkoum, prav tako mi dobro pomaga v spominu. Hrano bom vključil v skladu z vašimi priporočili.

Čeprav se domneva, da kava zmanjšuje vibracije in je tudi škodljiva za ledvice. Bolje je, da pivo kavo z začimbami, zlasti, dodamo kardamom, odstrani škodljive učinke, plus povečuje koncentracijo.