Hrana po mikrokrsti

V tem članku upoštevamo priporočila pravilne prehrane po mikro-kapi pri odraslih.

Osnove prehrane

Spoštovanje pravilne in razumne prehrane po nastalem mikrotaktusu igra pomembno vlogo v procesu rehabilitacije. Pozornost je treba posvetiti temu, ali je posledica mikrokolesnika kršitev mišic za žvečenje ali požiranje, ker mora bolnik v tem primeru jesti hrano samo v tekoči ali gobasti obliki, odvisno od splošnega stanja pacienta.

Hrano je treba dobro obdelati termično in mehansko, najbolje v kuhani obliki. Prehrana bolnikov brez dovolj izrazitih zapletov mora biti usmerjena v krepitev imunsko-zaščitnih sil telesa, omejevanje dnevne prehrane akutnih, mastnih, slanih živil.
Prvič, da bi okrepili imunski sistem, je priporočljivo dnevno zaužiti sadje in zelenjavo, ki vsebuje veliko količino vitaminov, potrebnih telesu, v zadostnih količinah.

Potrebno je redno jemati proizvode, vsaj 3 - 4 krat dnevno, s skupno vsebnostjo kalorij 2500 - 3000 tisoč kcal. na dan. Priporočljivo je, da jemljete v rednih časovnih presledkih (v povprečju 2-3 ure), da ne bi izvajali stresa na delovanje notranjih organov.

Prav tako morate povečati vnos tekočine na 1 - 1,5 litra. na dan, da se bistveno pospeši proces vyvideniya s telesom različnih strupenih snovi, ki blokira lumen krvnih žil v možganih.

Kaj lahko pojeste po mikro-kapi?

• sveža zelenjava (zelje, čebula, korenje, krompir, peteršilj, buče, kumare, paradižnik), ki povečajo imunost telesa zaradi vsebnosti velikega števila uporabnih elementov v sledovih in vimane;
• sadje (mandarine, pomaranče, banane, maline, borovnice, ribez, jabolka, kivi), ki vsebujejo ogromne količine magnezijevih in kalijevih vitaminov, ki so potrebni za normalne možgane in srčno-žilni sistem;
• pusto meso;
• juha (ajda, riž, ovsena kaša) ali zelenjavna juha;
• mlečna žita;
• fermentirani mlečni izdelki (mleko, kisla smetana, skuta) so zelo koristni po mikro-kapi, ker vsebujejo veliko količino različnih vitaminov, ki so potrebni za normalen kardiovaskularni sistem;
• morske ribe;
• v majhni količini se priporoča uporaba medu vsak dan, pomaga izboljšati delovanje možganov;
• Redno morate piti vodo na sobni temperaturi, sok, sok, sadni sok.

Kateri izdelki niso priporočljivi?

• ocvrte, začinjene hrane (poper, gorčica, ketchup);
• slane hrane, oteževalni učinek na krvne žile;
• različno ohranjanje;
• testenine;
• kategorično kontraindiciran sladkor in različna peciva;
• prekajeno meso;
• paradižniki;
• gazirana voda;
• kava in kofeinske pijače, ki prispevajo k močnemu povišanju krvnega tlaka z razvojem hipertenzije.

Ne pozabite: upoštevanje pravilnega režima in prehrane po mikrotaktusu bistveno pospešuje splošni proces rehabilitacije (obnove) in preprečuje možen razvoj neželenih zapletov (srčno popuščanje, angina).

V tem članku smo razpravljali o osnovah prehrane po mikrostruku.

Zdravljenje in rehabilitacija po mikro-kapi

Kljub temu, da se z mikrotnokonom pojavijo minimalne patološke spremembe v možganskem tkivu, je bolezen mogočen znanilec kapi. Zdravniki takšno stanje imenujejo prehodna možganska cirkulacija. Glavna razlika od kapi je v tem, da so majhne žile v glavnem uničene, sama bolezen pa traja največ 24 ur. Nevarnost je, da oseba ne ve, kaj storiti z mikrotaktom, ker se počuti zadovoljivo.

Zdravljenje

Zdravljenje mikrostnega udara pri moških je treba opraviti pravočasno, saj so najbolj dovzetni za ponavljajoče ishemične napade možganov. Pogosto moški po prvem mikrotaktusu ne poslušajo priporočil zdravnikov in se še naprej ukvarjajo s težkim fizičnim delom.

Kako zdraviti mikrostrok, da bi zmanjšali tveganje zapletov? Omeniti je treba, da morate v primeru prvih simptomov mikrostnega sunka poiskati pomoč v treh urah. Na tej točki bo terapija najučinkovitejša, tako da se bo okrevanje iz mikrostroka zgodilo veliko hitreje.

Prva pomoč za mikro vbrizg je namenjena normalizaciji krvnega obtoka v prizadetem delu možganov. To storite tako:

• za dilatacijo žil (pentoksifilin);
• za izboljšanje reoloških lastnosti krvi (protitrombocitna zdravila);
• uporaba nootropov (Piracetam);
• antikoagulanti (heparin, fraksiparin, varfarin);
• presnova (Actovegin, Mexidol).

Pomembno je! Med zdravljenjem bolezni je potrebno bolniku zagotoviti popoln počitek, ga zaščititi pred stresom in skrbi.

Pri ženskah je zdravljenje mikrostnega udara praktično nič drugače kot pri moških, saj so simptomi te bolezni pri obeh spolih podobni. Kontracepcijska zdravila, ki povečujejo tveganje za nastanek krvnih strdkov, se lahko prekličejo. Pri ženskah se lahko patologija razvije v ozadju migrene. V tem primeru zdravljenje vključuje zdravila za zdravljenje osnovne bolezni.

Po zdravljenju mora bolnik opraviti rehabilitacijski tečaj, ki vključuje:

• izvajanje dihalnih vaj;
• vadbena terapija;
• masaža;
• fizioterapija;
• akupunktura;
• dieto

Moč

Pravilna prehrana v mikrostruku je zelo pomembna, saj je ena od sestavin poteka zdravljenja. Bolnik mora popolnoma revidirati vašo prehrano. Osnovno načelo prehranske terapije je zmanjšanje ali popolna odstranitev maščobnih živil, bogatih s holesterolom.

Zelo koristno je vključiti v prehransko hrano, bogato z vlakninami, ki je sposobna odstraniti "slab" holesterol iz telesa. Eden od načinov za preprečevanje ponavljajočih ishemičnih napadov je vključitev živil, ki uravnavajo delovanje jeter (buče, pečena jabolka).

Pomembno je! Pogosto zaradi nezmožnosti požiranja hrane bolniki ne želijo jesti. V tem primeru pride do vnosa hrane skozi želodčno cevko.

V začetni fazi zdravljenja je pomembno organizirati pravilno režim pitja. Bolnik mora dnevno popiti dva litra tekočine. Da se ne zaduši, lahko pijete iz skodelice brez razlitja. Nahranite se nujno v ležečem položaju ali pol sedite iz majhne žličke. Hrana mora biti previdno ozemljena, da ne pride do velikih kosov.

Po normalizaciji požiranja je treba v prehrani v prvih dnevih prevladovati tekoča hrana z minimalno količino soli. Potem lahko bolniku damo pire krompir, parjene mesne krompirje in zelenjavo. Po prenesenem mikročipu morate v zmernih količinah jesti mastno, slano in sladko hrano. Strogo je prepovedano piti alkohol, močno kavo in čaj.

Preventivni ukrepi

Ker je za zdravljenje in rehabilitacijo dodeljeno veliko časa, je vredno vnaprej paziti, da se prepreči nastanek te bolezni. Zato je treba upoštevati takšna priporočila:

1. Eden od vzrokov mikrostnega sunka je visok krvni tlak, potrebno ga je stalno spremljati.
2. Odreži se slabih navad.
3. Jejte prav, izogibajte se uživanju hrane, bogate s holesterolom.
4. Vsak dan opravite nekaj preprostih vaj.
5. Izogibajte se stresu.

Če se je prej mikrostroj pojavil samo pri ljudeh, starejših od 40 let, je bolezen diagnosticirana že v mladosti. Razlog za to so slabe navade, nezdravo spanje in stalni stres. Prehrana in ustrezen način življenja, zdravljenje bolezni, ki vodijo do ishemičnih napadov, zmanjšujejo tveganje za možgansko kap.

Kaj lahko in ne more jesti s kapjo

Dolgotrajna rehabilitacija po kapi vključuje vrsto dejavnosti. Zdravila, fizikalna terapija, krepitev zdravilne gimnastike in posebne vaje, namenjene obnavljanju govora in drobnih motoričnih sposobnosti, pomagajo pri boju proti posledicam motenj možganskega obtoka.

Da bi povečali svojo učinkovitost in preprečili ponovitev bolezni, je treba tudi pregledati prehrano bolne osebe, kompetentno organizirati hrano po ishemični kapi.

Plodna zemlja

Možganska kap ni selektivna. Njegove žrtve so ženske in moški različnih starosti, poklicev, socialnega statusa. Od njegovega razvoja ni nihče zavarovan. Toda ljudje, ki ne skrbijo za uravnoteženo prehrano, redno jejo maščobne in nasičene z ogljikovimi hidrati, so zelo ogroženi. Takšna hrana postane znana in ogroža celotno telo in še posebej srčno-žilni sistem.

Spodbuja nastanek aterosklerotičnih plakov. Razvijajo se na stenah krvnih žil, povzročajo njihovo zoženje in nato blokado. Posledično se pojavi ishemična kap, ki se bo verjetno ponovila, če bolnik ne bo razumel, da se lahko zaužije samo zdrava hrana.

Blokiranje lumena krvnih žil, aterosklerotični plaki povzročijo hitro povečanje tlaka. Posledično se razvije hemoragična kap, katere posledice so lahko nepopravljive. Da bi se hitro izterjali in se izognili poslabšanju njegovega stanja, mora bolnik upoštevati vsa priporočila zdravnika, vključno s pravilnim načinom prehranjevanja.

Zato je pomembno vedeti, kaj lahko pojeste po možganski kapi in katera živila so strogo prepovedana.

Zakaj potrebujete prehrano?

Prehrana za ishemično kap je namenjena:

1. Za zmanjšanje vsebnosti škodljivega holesterola in maščob v krvi, da se prepreči njihovo kopičenje.
2. Ustvarite pogoje za normalizacijo možganske cirkulacije.
3. Da bi preprečili ponovni razvoj patološkega procesa in poslabšanje stanja pacienta.
4. Pospešite rehabilitacijo pacienta, mu pomagajte hitreje okrevati in se vrniti v aktivni življenjski slog.

Znanstvene študije so potrdile, da je prehrana v skladu s prehrano še posebej pomembna v prvih dneh po kapi. Ustrezno uravnotežena prehrana pomaga preprečevati zaplete in znatno zmanjšuje proces okrevanja. Dokazano je bilo tudi, da lahko posamezni izdelki s kapjo izničijo prizadevanja zdravnikov, kar povzroči nov napad.

Ključna priporočila

Hrana z možgansko kapjo vključuje:

• pogosto uživanje hrane v majhnih količinah;
• upoštevanje dnevnih kalorij (približno 2500 kcal, vendar ne več);
• osredotočiti se na živila, bogata z vlakninami. Pomagajo preprečiti zaprtje;
• računovodstvo biokemične sestave jedi. Vsak dan mora bolnik jesti hrano, ki vsebuje dovolj beljakovin, vitaminov in mineralov, maščob in kompleksnih ogljikovih hidratov rastlinskega izvora;
• obogatitev prehrane z antioksidativnimi lastnostmi. Povečali bodo oskrbo s kisikom v možganskih celicah in preprečili razvoj tkivne hipoksije;
• vključitev izdelkov, ki vsebujejo elektrolite (kalij, kalcij, magnezij, natrij). V pravilni kombinaciji med seboj prispevajo k vodenju impulza med živčnimi celicami;
• sprejem snovi, ki lahko ojačajo žilne stene.

Vsi izdelki za kap so razdeljeni v 3 skupine. Prvi vključuje uporabno. Jedli so po načelu "bolj kot je bolje", vendar v razumnih mejah. Drugo skupino sestavljajo izdelki, ki jih zdravniki ne priporočajo, vendar jih še vedno dovoljujejo v majhnih količinah in redko. V tretjem - tiste, ki lahko poškodujejo osebo po ishemični kapi. Nikakor ne morejo jesti.

Pri bolnikih, ki so doživeli kršitev cerebralnega obtoka, je priporočena tabela za zdravljenje 10. Primerna je tudi sredozemska prehrana.

Potrebno za uporabo

Pravilno organizirati hrano po kap doma vam bo pomagal zdravnik. Podal bo podrobna priporočila o sestavi prehrane, ki temelji na zgodovini, resnosti bolnikovega stanja, projekcijah. Zdravnik vam bo vsekakor svetoval, da povečate delež sadja in zelenjave v njem. Njihova uporaba po možganski kapi za 30% zmanjša tveganje za ponovni razvoj patološkega procesa.

Zelenjava je bogata z vlakninami in vsebuje veliko folne kisline. Pomagajo pri normalizaciji presnove in čiščenju krvnih žil iz depozitov holesterola. Pri prebavi zelenjave telo nima težav. To vam omogoča, da jih varno vključite v prehrano za posteljne bolnike po možganski kapi. Buče, zelje, špinača, korenje in sladkorne pese so okusne in zdrave jedi.

Sadje je še en pomemben sestavni del prehrane. Vendar pa se uporabljajo previdno, glede na prisotnost spremljajočih bolezni (diabetes, alergije).

Kako hraniti bolnike, nagnjene k alergijskim reakcijam? Odgovor je preprost - jabolka in boljša od zelene. Vsi agrumi ali hruške, ki jih jedo po kapi, so kontraindicirani. V primeru sladkorne bolezni je treba delež sadja v dnevnem meniju nadomestiti z zelenjavo in zelenjavo.

Celice človeškega telesa uporabljajo beljakovine rastlinskega in živalskega izvora kot gradbeni material. Zato je pravilno, da bolnika redno hranite z izdelki z visoko vsebnostjo. To bo telesu omogočilo, da se učinkoviteje ukvarja z nekrotičnimi in atrofičnimi spremembami, ki so se pojavile v njem.

Prehrana naj bo raznolika:

• pusto meso (bolje, če je ptica ali teletina);
• morske ribe;
• fižol;
• soja.

Vendar ne zlorabljajte mesa. Prišlo je do kapi, zaželeno je največ 2-3 krat na teden. Namesto živalskih maščob je bolje uporabiti zelenjavo. Vsebujejo jih olja: sončnična, oljčna, repična, lanena.

Kalij bolnika bodo zagotovili banane, datumi, jabolka, rozine, suhe slive, suhe marelice, pinjole, mandlji, fižol, krompir, vrhovi pese, morske alge, polnozrnate žitarice. Vitamin B6, ki znižuje raven homocisteina, ki spodbuja razvoj ateroskleroze, - špinača, brokoli, orehi, pšenični kalčki, sončnična semena.

Bolnikom, ki ležijo, je težje izterjati. Borovnice in brusnice jim bodo pomagale premagati posledice bolezni. Ker so naravni antioksidanti, bodo povečali vitalnost in energijo telesa. Za kršitve možganskega obtoka, strokovnjaki priporočajo jedo več zelenjave in sadja vijolične barve: temno grozdje, rdeče zelje, jajčevci.

Imajo veliko antocianov, ki zmanjšujejo tveganje za ponovitev bolezni. Ta nasvet je vredno poslušati bolnikom z mikrotnokom.

Načela prehrane

Prehrana po kapi doma se nadaljuje do konca rehabilitacije. V tem času je treba omejiti vnos soli in spremeniti vodni režim (zmanjšati dnevni volumen porabljene tekočine na 1,2 litra). Prepoved bodo proizvodi, ki:

• težko prebavljiv;
• dražijo srčno-žilni sistem in ledvice;
• lahko povzroči živčnost.

Težko je imeti ljubitelje kave in ljubitelje močnega čaja. Te pijače, kot vsak alkohol, pravilna prehrana, ki jo predpišejo zdravniki po razvoju možganske kapi, ne sprejemajo. Lahko jih nadomestite z decoctions koristnih zelišč, infuzijo pasme, zeleni čaj z dodatkom listov mete ali melise.

Mlečni izdelki previdno vključujejo v prehrano bolnika. Za mnoge ljudi, tudi v obliki brez maščob, povzročajo napihnjenost črevesja. Zakasnjena blata bodo kontraindikacija za njihov sprejem.

Zaradi prehrane bi se raven holesterola zmanjšala, zato uživanje hrane ne priporočamo za peko. Lahko ga kuhamo ali kuhamo. Idealno za pacientovo možnost - da daje prednost pari.

Pogosto se zgodi, da se po mikrostruku ali popolni kapi apetit bolnikov zelo poveča. V tem primeru zdravniki svetujejo, da zdrobite dele. Če je količina hrane, ki jo je treba zaužiti čez dan, razdeljena na 5-6 delov, kar povečuje pogostost njihovega uživanja, je ne bo treba preseči v škodo prehrane.

Prepovedani izdelki

Prehrana z možgansko kapjo izključuje:

• maščobni izdelki: mlečni izdelki (kisla smetana, maslo, mastno mleko in smetana), mesni izdelki (mastna svinjina, raca, mast), pecivo in smetane, margarina, majoneza;
• živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov: kolački, sladkarije, čokolada in drugi sladkarije;
• prekajeno meso;
• Klobase in klobase;
• vroče omake;
• konzervirana in vložena živila;
• gobe.

Če oseba trpi zaradi sladkorne bolezni, se na ta seznam dodajo sadje in vse slaščice. Bolnik po možganski kapi mora imeti jasno razumevanje, da jih ne moremo jesti niti z močno željo. Uporaba teh izdelkov otežuje proces rehabilitacije, lahko poslabša bolnikovo stanje in celo povzroči nov napad.

Jajca so koristna, vendar ne več kot 2 kosa v tednu. Bolje je zavreči polizdelke. V procesu kuhanja sol se ne uporablja. Dovoljeni znesek je 1 žlička. na dan. Da ga ne bi presegli, je sol že pripravljena hrana med serviranjem.

Če bolnik leži

Če je možganska kap bolniku odvzela mobilnost in jo spremenila v bolnika na postelji, je za prehrano potrebna posebna prehrana, ki se razvije v skladu z individualnimi indikacijami ob upoštevanju resnosti motenj. Kompetentno lahko le zdravnik.

Hranjenje bolnikov z okvarjeno funkcijo požiranja se izvaja v bolnišnici. Vodimo ga skozi posebno cev s hranilnimi mešanicami, ki vsebujejo vse elemente, potrebne telesu za vitalno aktivnost in okrevanje. Uporabljajo se lahko navadni izdelki, vendar v tekočem stanju: čista juha, mleko.

Na enak način hranijo bolnike z duševnimi motnjami, ki jih povzroča kap. Lahko se manifestirajo v zavestni zavrnitvi jedi. Bolnik izgubi zanimanje za življenje in se ne odziva na zahteve sorodnikov. Nato se z njihovim soglasjem postavi v zdravstveno ustanovo, kjer se izvaja hrana. Peljite bolnika skozi sondo toliko dni, kot je potrebno za pojav pozitivne dinamike.

Če je pacient pri zavesti, vendar ne more samostojno premikati rok, uporabite skledo za pitje ali mu kot otrok dajte hrano iz žlice. Pri delni paralizi se bolnik postopoma usposablja za uporabo gibljive roke. Doma bodo koristne nelomljive jedi in pladenj. Ne bodite odvečni prtički in brisače.

Za bolnike z motnjami v cerebralni cirkulaciji je bolje, da dajo tekočo ali poltekočo hrano. To je lažje pogoltniti in se absorbira hitreje. Pomembno je upoštevati združljivost izdelkov z zdravili in upoštevati priporočila za jemanje zdravil (pred ali po obroku).

Sprememba menija

Meni po kapi ne sme biti enoličen in brez okusa. Recepti, ki temeljijo na odobrenih izdelkih, vam omogočajo kuhanje številnih jedi, kar pomeni omejitev le na uporabo soli, maščob, popra in drugih začimb.

Solate iz sveže zelenjave in sadja, juhe, juhe, rdeče pese, žitarice, saute, kuhani makaroni, parni rezanci, piščančji kotli, ribe souffle, kruh zrn ali žitni kruh, nizko vsebnost maščobnega jogurta, beljakovine ali zeleni pečen omlet, pudingi iz skute ali korenja, sir pecivo, toast, galetnye piškotki, marshmallows, marmelade, kompot, žele, sadni žele, sadni bonboni, mousses, marmelada, med - ni popoln seznam možnosti.

Če brez soli, se hrana zdi brez okusa, jo lahko začinite z zdrobljenim česnom, svežimi zelišči (peteršilj, koper), morsko ohrovt. Postrezite toplo, vendar ne preveč vroče.

Kako jesti pravilno in kakšne izdelke je treba opustiti - vprašanja, ki bi morala zadevati celo popolnoma zdrave ljudi. Po ljudski modrosti, "smo, kar jemo." Glede tako nevarne bolezni, kot je kap, je popolnoma res. Dieta se priporoča ne le ljudem, ki so doživeli njene učinke, ampak tudi tistim, ki so ogroženi ali pa so pozorni na njihovo zdravje. Konec koncev, da se prepreči razvoj patološkega procesa je veliko lažje, kot da se ukvarjajo z njenimi zapleti.

Načela prehrane po mikro-kapi

Klinična oblika motnje možganske cirkulacije v akutni obliki se šteje kot mikrostroj. Tudi v enem samem primeru pojava te patologije je potrebna posebna pozornost in obvezno preprečevanje kršitev. Po uradnih statističnih podatkih se več kot 40% posameznikov, ki so doživeli mikrostik, v prvih treh letih po incidentu ponovi, vendar v obliki resnejših bolezni: prehodnega ishemičnega napada, možganske hipertenzivne krize, hemoragične kapi.
Zdravniki so že dolgo opazili, da je dedna predispozicija, nezdrava prehrana, prekomerna telesna teža, sladkorna bolezen, zvišan holesterol v krvi in ​​v nekaterih redkih primerih meteorološke razmere prispevajo k kršitvi možganske cirkulacije. Zato je eden najpomembnejših in učinkovitih preventivnih ukrepov proti možganski kapi izgradnja sistema pravilne prehrane.

Zakaj je pomembno, da sledite dieti po mikrostruku

Moški so bolj dovzetni za mikro-udarce, razlog za to so slabe navade - kajenje ali alkohol. Pri ženskah se mikrostroki pojavijo kot posledica močnih negativnih izkušenj. Pogosto poslušajo priporočila zdravnikov in skrbno sledijo post-kapi prehrani.

Skladnost z dieto po možganski kapi je osredotočena na obnovo oslabljenega telesa, izboljšanje krvnega obtoka, normalizacijo presnove, zmanjšanje holesterola, odpravo razvoja sladkorne bolezni. Posebno dieto po mikro-kapi predpiše zdravnik, odvisno od območja poškodovanega možgana, še vedno v bolnišnici.

Pri določanju prihodnje prehrane doma, morate paziti na težo bolnika: ko je prekomerna telesna teža, je priporočljivo zmanjšati količino obrokov za polovico, da se prepreči zmanjšanje obremenitve prebavnega sistema - da se izključi pekarna in izdelki, ki vsebujejo sladkor. V nasprotnem primeru so osnove prehrane po mikro-kapi doma na splošno podobne. Razumimo - kaj lahko pojeste po mikro-kapi doma?

Načela uravnotežene tabele po mikrotrupki

Že v prvih dneh po nekrozi možganskega tkiva je pomembno, da začnemo jesti. Prehrana z mikro-udarcem doma zahteva spoštovanje osnovnih pravil:

1. Potrebno je popolnoma prenehati kaditi in piti alkoholne pijače.
2. Hrana mora biti uravnotežena, z nizko vsebnostjo maščob.
3. Treba je zmanjšati dele.
4. Dnevni vnos hrane je treba povečati na 5-6-krat za merjen, stabilen vnos hrane v prebavnem traktu.
5. Treba je pripraviti brez dodajanja soli, saj drži tekočino, poveča tlak, kar vodi do povečanja obremenitve na možganih.
6. Obroki se priporočajo za paro ali vodo.
7. Izključiti živila in pijače, kar povzroča povečano vzbujanje centralnega živčnega sistema.
8. Pri prekomerni teži porabite tekočine do ene in pol litre.
9. Energijska dnevna kalorična hrana ne sme presegati 2500 kcal.

Vzorčni meni za prehrano po mikrostruku

Prehrana ne sme biti brez koristnih elementov v sledovih in snovi, ki jih telo potrebuje. Da bi jedli pravilno in okusno, uporabite recepte z naslednjimi sestavinami:

1. Kulinarične kulture. Jejte grah in fižol - folna kislina v njihovi sestavi bo pomagala zmanjšati tveganje za ponovitev bolezni.
2. Meso Ne morete rdečega mesa, le nizke maščobe sort - piščanec ali puran, teletina ali zajec.
3. Morski sadeži in ribe. Fosfor je potreben za presnovo možganov za izboljšanje presnove. Njegov najboljši vir so morske alge in ribe, kot so trska ali iverka. Je treba jesti v pečeni ali kuhani obliki.
4. Mlečni izdelki. Mnogi, ki so utrpeli mikrosol, popolnoma zavržejo mleko, kar je v osnovi napačno. Iz menija izključiti smetano, sir, kondenzirano mleko, to je izdelke z visoko vsebnostjo mlečne maščobe. Toda kefir ali ryazhenka, skuto, da zapusti v prehrani.
5. Sadje in zelenjava. Zdravniki jim ne priporočajo, da v obdobju po kapi zanemarijo. Dnevna norma uživa do 500 gramov sadja in zelenjave. Za optimalno delovanje žilnega sistema telo potrebuje kalij. Eden od najbolj nasičenih s temi mineralnimi sadeži je banana. Vendar se ne zadržujte samo na tem. Meni mora biti uravnotežen. Ne pozabite na zelenjavo, ki je priljubljena v naši državi - bučke ali jajčevci, paradižniki, zelje (manj bele, več brokolijev in belušev - viri folne kisline), korenje in redkve - v trgovini je težko najti, receptov jedi iz njih pa ni mogoče prešteti.
6. Pijače. Brez kave ali močnega čaja. Koristi več v juho iz jagode divje vrtnice, kompot iz suhega sadja, kvasa, želeja, sadnega soka ali soka. Če ste navajeni piti čaj, potem je to dovoljeno, vendar le šibko.
7. Borovnice Borovnice so koristne v obdobju po možganski kapi, ker vsebujejo antocianozide in antioksidante - snovi, ki ohranjajo krvne žile in preprečujejo adhezijo rdečih krvnih celic, ter podpirajo splošno zdravje ljudi.

Živila za izogibanje

Izdelki za zdravljenje mikrostroka ne smejo vsebovati soli, transgenih maščob (pogosto najdenih v majonezi), vseh vrst konzervansov - nitratov in nitritov. Alkohol in gazirana voda, jajčni rumenjaki, sladkarije in hitra hrana, izdelki iz moke in sladoled, klobase, maslo in gobe so kontraindicirani.

Mnogi verjamejo, da so dietne jedi popolnoma nevšečljive, saj je večina vaših najljubših sestavin, začimb in začimb prepovedana. Vendar pa lahko vedno najdete bližnji okus, vendar ne tako škodljiv nadomestek. Namesto običajnega majoneze ali mastnih solatnih prelivov je bolje uporabiti nizkokalorični jogurt ali oljčno olje; piščančja jajca se zamenjajo s prepelico ali pa ostanejo le beljakovine; možno je tudi kuhanje na žaru, vendar brez olja; Alternativa klasičnim sirom je skuta.

Zaključek

Ne smemo pozabiti, da pravilna prehrana in sledenje teži nista nova težnja, predvsem pa skrb za lastno zdravje, preprečevanje bolezni, prinaša rezultate le skupaj z zavračanjem slabih navad in mobilnega načina življenja.

Če težava ni minila in je prišlo do mikro-kapi, poskusite spremeniti prehrano, se izogibajte istim dnevnim obrokom. Lahko se hitro naveličajo in začnejo negativno vplivati ​​na razpoloženje in zdravje. Bolj natančno bo bolnik sledil priporočilom zdravnika in izbiri izdelkov za post-možganski meni, hitreje se bo vrnil na običajni način življenja. Stroga dieta bo pospešila procese okrevanja telesa in zmanjšala ponovitev bolezni.

Prehrana z mikročipom

Uradna medicina verjame, da ni mikrotroga, tj. edina končna diagnoza, ki jo oseba dobi, je kap. Slednje je kršitev krvnega obtoka v možganih zaradi ishemične kapi (pogosteje se pojavlja pri starejših osebah in je povezana z izkrivljanjem glavnih arterij, motnjami v krvi (reološko)) ali hemoragičnim kapom (netraumatsko krvavitev v možganih, povezana s hipertenzijo, krvnimi boleznimi, krvavitvami v subarahnoidnega območja zaradi zlorabe alkohola, kajenja, prisotnosti prekomerne telesne teže itd.).

Cerebralni simptomi ali njegova žariščna varianta z možgansko kapjo trajajo več kot 24 ur. Vendar pa obstajajo stanja, v katerih se vsi simptomi kapi pojavijo v nekaj minutah ali urah, potem pa izginejo. V tem primeru, najpogosteje med poznejšimi MRI, se izkaže, da je imel bolnik prehodni ishemični napad na možgane, zaradi česar je mikrotromb začasno blokiral del možganov, vendar je bil pretok krvi naravno naravno obnovljen.

Ta varianta razvoja bolezni neformalno ustreza mikrokrsti.

Simptomi kapi

Danes so možganske kapi in mikro udarci »mlajši« in prizadenejo ljudi, starejše od 25 let. Zato morate poznati glavne simptome, da boste lahko žrtvi pravočasno pomagali. Če ima oseba glavobol, se pojavijo emetične želje (bruhanje je enkraten značaj), izgubi zavest, pojavijo se znaki paralize, povečana je napetost v mišicah hrbta, potem pa mora biti vprašan:

• nasmeh (z možgansko kapjo, pogosto eden od vogalov ust ne more dvigniti);
• dvignite roke (ena od rok lahko slabo deluje);
• reči nekaj (z mikro-udarcem, govor je moten);
• iztisnite jezik (ukrivljenost in spuščanje tega organa kaže na napad);
• z zaprtimi očmi podaljšajte roke naprej z dlanmi obrnjenimi navzgor (odklon ene roke navzdol in stransko je potencialni znak kapi).

Identificirane kršitve je treba takoj sporočiti rešilcu, da pokliče oživljanje.

Zelo pomembno je, da se poškodovani osebi takoj prenese v roke zdravnikom, saj je vzrok mikrostnega sunka krč majhnih krvnih žil, ki povzroči krvavitev, ki povzroči odmiranje nekaterih celic. Celice odmrejo približno 6 ur, nato se začne postopna regeneracija poškodovanega dela možganov. Če se bolnik zdravi v 3 urah od trenutka, ko prepozna pomembne znake (vazodilatatorje, presnovne, antitrombocitne, angioprotektivne droge, nootropike), obstaja velika verjetnost, da se zdravilo popolnoma ozdravi.

Da bi izključili mikrostrok, mora oseba voditi zdrav način življenja, ne sme prevzeti preveč fizičnega in psihološkega stresa. Enako pomembno za preprečevanje je tudi uživanje hrane.

Znano je, da povišan holesterol, diabetes mellitus, ekstra funti, nezdrava hrana, v nekaterih primerih celo meteorološka odvisnost in seveda dedna predispozicija prispevajo k kapi. Zato je bolje vnaprej skrbeti za kakovostno prehrano.

Osnove diete po možganski kapi

Če se kljub temu zgodi neprijeten dogodek, bo prehrano predpisal zdravnik, izdelki iz močnega soljenja in maščob živalskega izvora (maščobno meso) pa bodo izključeni iz njega. Zamenjali jih bodo rastlinske maščobe, nizko vsebnost maščob skute, mlečni izdelki, zelenjava in sadje (vsebujejo veliko vitaminov, potrebnih za obnovo).

Poleg tega boste morali popolnoma opustiti tonik pijače (črni čaj, kava, itd) v korist sokov, sadnih pijač, zeliščnih. Prehrana po trpljenju mora biti delna - do 4-5 obrokov na dan v majhnih porcijah s kalorično vsebnostjo do 2500 kcal. Sladke in moke (sladkor, makaroni, sladkarije), živila z veliko konzervansov, prekajena živila, začinjene jedi (paprika, gorčica, ketchup), paradižnik in gazirana voda niso priporočljiva.

Nedavne študije o 1,6 tisoč bolnikih in 127 tisoč zdravih prostovoljcih so pokazale, da ima kalij pomembno vlogo pri procesih okrevanja in preprečevanju kapi in mikrostikov. Pomaga zmanjšati sistolični in diastolični tlak za skoraj 3,5 mm Hg. in 1.96 mm Hg ustrezno odstrani natrijeve spojine iz telesa. Kadar jemljete več kot 4 g kalija na dan, se tveganje za hipertenzivne krize in kapi znatno zmanjša. Norma WHO v tem primeru je vsaj 3,5 g kalija na dan. Zato prehrana po možganski kapi nujno vključuje uporabo fižola, graha, oreščkov, datumov, rib, kruha in peteršilja. Večina kalija najdemo v kakavovih zrnih, vendar je ta proizvod z veliko maščob in kalorij, zato ni vedno primeren za "kap".

Priljubljeni recepti za promocijo zdravja

Prehrana po mikrostroku pogosto vključuje recepti tradicionalne medicine, ki zelo učinkovito vam omogoča, da se spopadejo z boleznijo, včasih presega vsa pričakovanja. Na primer, znanstveniki iz Združenih držav Amerike so ugotovili, da lahko uporaba tinkture in decoctions iz borovega storži bistveno izboljša stanje bolnika, če ga vzamete v pol leta. Učinkovitost izdelka, pridobljenega doma, je posledica dejstva, da stožci vsebujejo veliko vitaminov, eteričnih olj in taninov, kar lahko zmanjša število umirajočih možganskih celic.

Da bi pripravili zdravilo, je treba zbrati zelene stožce prvega leta od 21. do 26. junija, vzeti 5 kosov, sprati s hladno vodo, sesekljati in napolniti z vodko ali kozarcem alkohola. Nato pustite, da se pusti dva tedna v temnem prostoru, dnevno pretresite posodo s stožci in nato zjutraj po jedi vzemite eno žličko.

Pogosto je prehrana, ki sledi mikrostruku, predpostavljala, da mora bolnik popolnoma izločiti alkohol iz prehrane. V tem primeru se ne pripravi tinkture, ampak decoction iz borovega storži. Prav tako traja 5 stožci izpere iz umazanije, je precej fino, položi v pol litra vode. Po tem se posoda postavi na ogenj, juha se zavre in 5 minut hrani na majhnem ognju.

Vsako jutro se po obrokih sprejme 0,25 skodelice. Opozoriti je treba, da so borovi storži lahko alergen, zato je treba ljudsko zdravilo skrbno preizkusiti. Ni priporočljivo za ljudi po 60. letu starosti, bolnike z boleznimi jeter in ledvic med nosečnostjo.

Po mikrostruk, lahko vključite v vaši prehrani decoction breze listov, ki je pripravljen na podlagi 8 gramov zdrobljenih surovin za 2 skodelici vrele vode. Infuzijo kuhamo 20 minut, vztrajamo 5 ur, nato jo večkrat na dan vzamemo po 0,1 l. Marinov koren tudi zelo dobro pomaga, ki ga je treba pri tleh vzeti na konici noža in kuhati z eno skodelico vrele vode in piti 30 ml vsak dan, trikrat pred obroki.

Za izboljšanje elastičnosti krvnih žil prispeva k fitosboronu baldrijana, gloga in bokca z koprivem, ki se proizvaja v višini žličke surovin na 0,4 litra vrele vode. Te rastline preprečujejo nastajanje krvnih strdkov, nastajanje krvnih strdkov, ki so pogosto vzrok za mikro-kap.

Previdno prilagodite težo po posvetu z zdravnikom

Prehrana, ki odpravlja predpogoje, na primer za prekomerno telesno težo, bo pripomogla tudi k preprečevanju ponovnega mikrostroga. Takšni bolniki poleg zgoraj navedenih priporočil določajo omejitev kalorij. Na primer, če teža osebe pri delitvi s svojo višino v metrih, na kvadrat (indeks telesne mase), daje več kot 25, potem se mora bolnik omejiti na prehrano, dokler se indeks ne zmanjša na 24,9.

Da bi določili vaš vnos kalorij na dan za optimalno težo, je treba pregledati polne ljudi, da bi ugotovili vzroke za to bolezen (lahko obstajajo hormonske motnje itd.), Nato pa izračunamo, koliko dnevno potrebujejo za porabo kalorij, tako da je teža optimalna. Da bi to naredili, je trenutna teža vzeta kot osnova, celo ekstra.

Nadalje se izračuna raven glavnega metabolizma za ženske, ki so pogosteje prekomerno telesne teže, kot vsota konstantne 655 + (9,6 x teža) + (1,8-kratna višina, izmerjena v centimetrih) - (4,7-kratna starost osebe). Pri nekaterih virih je priporočljivo, da dobljeni nivo glavnega metabolizma pomnožimo z 0,75 - 0,8, da popravimo formulo.

Poleg tega je pridobljeno število kalorij pomnoženo z 1,2 - 1,38 (poraba kalorij za lahki fizični napor, ker je težka po mikrotni) kontraindicirana) in z 0,8-0,85 (zmanjšanje prehrane za 15-20% za hujšanje) ).

Z zmanjševanjem prehrane za 15-20% postopoma se bo teža več mesecev postopoma zmanjševala, po tem pa se bo naredil nov preračun za raven glavnega metabolizma (zmanjša se, kar omogoča uporabo še manj kalorij). Zmanjšanje prehrane za več kot 20% ni priporočljivo, ker presnovni procesi se spontano upočasnijo v telesu, kar je v stanju po možganski kapi nezaželeno.

Upoštevanje zgornjih pravil prehrane bo pripomoglo k učinkovitemu premagovanju posledic udarca v kombinaciji z medicinsko gimnastiko, masažo in akupunkturo, ki jo je predpisal zdravnik. Toda bolje je, da telesa ne pripeljemo v takšno stanje. Nato se ne boste pridružili 400.000 ljudi, ki vsako leto trpijo kapi v Rusiji.

Delite to s prijatelji in zagotovo vam bodo delili nekaj zanimivega in koristnega! To je zelo enostavno in hitro, samo kliknite gumb storitve, ki ga najbolj uporabljate:

Kaj lahko (ne morete) jesti v prvih dneh po možganski kapi (ishemični) in hrani doma za paciente

Možganska kap - resno stanje, povezano s podhranjenostjo možganov, ki ga spremlja izguba zavesti, konvulzije, kasnejša paraliza. Napad kaže, da je pomanjkanje oskrbe s krvjo doseglo količino, ki ogroža življenje posameznika. Po prvi poškodbi obstaja velika verjetnost ponovitve in nenadne smrti. Prehrana po kapi lahko podpira telo in skupaj z zdravili je v prvi vrsti terapije. Dieta, v skladu s kliničnimi opazovanji, zmanjša tveganje za ponovitev bolezni za 30%.

Osnovna načela prehrane

Učinkovitost zdravil, ki so predpisana za bolnike z možgansko kapjo, je mogoče zanikati zaradi nezdrave prehrane in načina življenja. Izterjava je veliko hitrejša, če bolnikova hrana izpolnjuje zahteve in so dejavniki tveganja zmanjšani na minimum. Uravnotežena prehrana po možganski kapi se v medicini imenuje medicinska miza št.

Namen prehrane je normalizirati presnovo, obnoviti krvni obtok, podpirati delo srca, jeter, ledvic. Stopnja absorpcije zdravil in hranil je odvisna od dela prebavil, zato mora biti hrana lahka, ne otežuje prebave.

Prehrana je narejena na podlagi glavnih potreb telesa v obdobju rehabilitacije:

• Magnezij, kalij, natrij in kalcij so uporabni za obnovitev funkcij nevronov, ki so odgovorni za delovanje možganov.
• Za regeneracijo poškodovanih celic telo potrebuje zadostno količino beljakovin in ogljikovih hidratov;
• Elastičnost in moč žilne stene povečata večkrat nenasičene maščobe, vitamine skupine B, kot tudi A, E, P, elemente v sledovih bakra, cinka.
• Zmanjšajte količino "škodljivega" holesterola, uredite delo jetrnih lipidnih spojin, ki jih vsebujejo maščobne ribe.
• Celično dihanje in zaščita pred prostimi radikali zagotavljajo antioksidante.

Organizacijo hrane med možgansko kapjo, morate upoštevati pacientovo neaktivnost v prvih dneh. Velika količina vlaken v prehrani ne le preprečuje zaprtje, temveč tudi preprečuje absorpcijo škodljivega holesterola. Prehrana s kapjo izključuje sol ali zahteva njeno zmanjšanje na minimum.

Vsebnost kalorij

Posebna pozornost pri pripravi prehrane je namenjena količini in kakovosti porabljenih maščob. Potrebno je zmanjšati obremenitev telesa in povečati absorpcijo hranil. Zato se kalorična vsebnost živil spremlja posebej: t

• 1500 kcal - v prvih dneh;
• največ 2000 kcal - prvih 20 dni s strogim mirovanjem;
• približno 2500 kcal - v naslednjih tednih rehabilitacije.

Prizadevajte si za takšno ravnovesje komponent:

• Ogljikovi hidrati - do 500 g na dan. Večinoma kompleksna: žita, polnozrnati kruh, testenine iz trde pšenice. Omejite preproste ogljikove hidrate: sladkor, med, slaščice.
• Beljakovine - do 100 g na dan. Iz pustega mesa z visoko vsebnostjo kolagena in elastina: kunčje meso, piščanec, puran.
• Fat - ne več kot 50 g na dan. Po možnosti - rastlinska nerafinirana olja, oreški, morske ribe.

Pravilna prehrana po možganski kapi bi morala v celoti nadomestiti porabo energije telesa za obnovitev, zato je zmanjšanje hranilne vrednosti prav tako nezaželeno kot preseganje.

Razdrobljenost

Po možganski kapi pravilna prehrana vključuje uživanje hrane v majhnih količinah, vsaj 5-krat na dan. Pravila za jemanje zdravil na domu se vedno posvetujejo z zdravnikom: pred ali po obroku, združljivost s hrano in pijačo.

Priporočljivo je jesti hkrati. Zvečer lahko jeste s kapjo najkasneje 3 ure pred spanjem. Dovoljeno je zadovoljiti nastalo lakoto z nizko vsebnostjo maščobnega kefirja ali čaja brez sladkorja.

Prenajedanje poveča tveganje za ponavljajoče se napade. Priporočena količina hrane za 1 sprejem je individualna, vendar ne sme obremenjevati želodca in povzročati neprijetnih simptomov.

Temperaturni pogoji

Ne samo, da je prebavljivost snovi odvisna od temperature hrane. Dieta možganske kapi je namenjena zaščiti telesa pred ekstremnimi pogoji. Preveč vroča hrana povzroča pretres krvi, ki je kontraindicirana pri žilnih motnjah. Hladne jedi zožijo krvne žile, takšnim kapljicam v kapi se je treba izogibati.

Glavne jedi morajo biti tople, ne več kot + 38 ° C. Pri bolnikih, ki ne morejo žvečiti, je treba sesekljano hrano pred hranjenjem ponovno segreti.

Doslednost

V prvih dneh pacientovega bolnika po napadu možganske kapi se s sondo hranijo s posebnimi formulacijami. Nato se bolniki hranijo glede na resnost bolezni. Pri porazu obraznih mišic, ko je gibanje čeljusti oteženo, je treba izdelke zdrobiti in prenesti v tekoči pire krompir. Hranjenje poteka z žlico.

Ko se bolnik opomore, lahko ponudite hrano v majhnih kosih. Vendar je kašasta konsistenca hrane še vedno bolj zaželena. Hrana za posteljne bolnike po kapi ne sme izpostavljati prebavil. Topla, zdrobljena hrana se absorbira hitreje, črevesje pa opravlja boljše funkcije izločanja.

Toplotna obdelava

Z mikročipom v možganih ali z obsežno škodo, vam bo v veliko pomoč doma pripravljena hrana. Nekatere vrste toplotne obdelave so popolnoma izključene: cvrtje, cvrtje. Druge vrste - kaljenje, kuhanje - se štejejo za neškodljive, pod pogojem, da je majhna količina maščobe.

Najboljši način za kuhanje bolnikov z možgansko kapjo je dvojni kotel. Pečenje v pečici je sprejemljivo. Lahko jeste z mikročipnimi jedmi, pripravljenimi v ponvi, ki ne potrebujejo olja za cvrtje.

Bodite pozorni! Meso in ribe se kuhajo ali dušijo najmanj 40 minut, kar zagotavlja odsotnost patogenov v hrani.

Koristni izdelki

Značilnosti prehrane za možgansko kap so povezane z vzroki možganske bolezni, zato lahko prehrano prilagodi zdravnik glede na resnost stanja in s tem povezane bolezni.

Poudarek pri korekciji prehrane pri različnih oblikah bolezni:

• Hemoragična kap - ruptura žile s kasnejšim krvavitvijo, ki jo povzroči oster skok krvnega tlaka. Dieta je namenjena uravnavanju nivoja tekočine v telesu. Sol je izključena, poraba vode je omejena (do 1,5 litra na dan).
• Prehrana po ishemični kapi naj bi upočasnila razvoj ateroskleroze, preprečila zamašitev krvnih žil in zožitev lumna. Napad povzroča cirkulatorno okvaro in kisik v možgane. Prehrana po ishemični kapi preprečuje odlaganje holesterola na stene krvnih žil in je namenjena uravnavanju presnove maščob.
• Ko je mikrotnopek možganov pomemben za preprečevanje razvoja patološkega procesa do obsežnih poškodb. Začasne motnje cirkulacije se lahko odpravijo z zdravili, spremembami v navadah in prehrano.

Prehrana, ki temelji na tabeli št. 10, se uporablja za prehrano bolnikov s srčno-žilnimi boleznimi, aterosklerozo, hipertenzijo, ishemijo - vsem stanjem, povezanim z možgansko kapjo. Pravilo takšne moči je majhno število komponent. 1-2 sestavljena živila so lažje prebavljiva, zdravilna živila se bolje absorbirajo.

Živila, ki se lahko zaužijejo po kapi:

• žita, kuhana v vodi ali mleku;
• juhe, razen juhe;
• pusto meso in perutnina;
• kruh (suh ali polnozrnati);
• Premijske testenine;
• kuhana zelenjava, sveže sadje;
• jajca v obliki omleta in mehko kuhana;
• morske ribe - glavni proizvod kapi;
• vse rastlinske maščobe, nerafinirana olja, nemastna kisla smetana (v majhnih količinah), maslo (ne soljeno);
• sokovi in ​​decoctions iz zelenjave in sadja, zeleni čaj.

O uporabi žitnih pijač in kave se razpravlja individualno z zdravnikom. Po ishemičnem napadu ali mikrostruku je priporočljivo jesti zelišča in zelenjavo temno zelene barve: peteršilj, špinačo, brokoli. Snovi, ki jih vsebujejo, preprečujejo nastajanje plasti holesterola.

Sladice zamenjajo s svežim in suhim sadjem. Pri normalni ravni krvnega sladkorja je koristno, da bolniki dnevno zaužijejo 1 banan. Vse, kar morate jesti med kapjo, je koristno tudi za njegovo preprečevanje. Takšna prehrana tabela je zdrava prehrana za ohranjanje mladosti in moč telesa.

Kaj ne jesti

Omejitve v prehrani niso povezane le s poškodbami krvnih žil, tlakom in oskrbo s krvjo. Izključite vse izdelke, ki lahko vznemirjajo živčni sistem in motijo ​​prebavo. Vsega, kar je prepovedano jesti med kapjo, se ne sme uporabljati tudi po normalizaciji stanja.

Po kapi ne morete jesti takšnih izdelkov:

• mesne juhe: meso, ribe, gobe;
• mastno meso, vključno z gosjo, raco;
• prekajeno meso in konzervirana hrana;
• kaviar, soljene ribe;
• drobovina: jetra, ledvice, možgani;
• ocvrta jajca ali kuhana kuhana jajca;
• skuta z vsebnostjo maščobe več kot 9%;
• gobe in stročnice v kakršni koli obliki;
• čebula, česen, gorčica, hren, začinjene začimbe;
• svež kruh, pecivo ali listnato testo;
• izdelki iz pražene moke (palačinke, palačinke);
• soljena, vložena zelenjava;
• Pijače s plinom;
• kakav, kava in čokolada;

Izključite take zelenjave in listnate pridelke iz prehrane: redkev, redkev, kislino. Maščobne, slane, začinjene prigrizke in omake so prav tako prepovedane.

Prehrana bolnikov, pri katerih se izvaja ishemična ali hemoragična oblika z obsežnim ali mikročestičnim udarom, ne sme vsebovati liofilizirane maščobe, hitre hrane in shranjevanja primernih živil.

Kljub številnim prepovedim je seznam odobrenih proizvodov dovolj velik, da zagotavlja popolno prehrano. Ob upoštevanju dnevne kalorične vsebine in ravnovesja potrebnih snovi lahko po kapi uživate okusno in zdravo.

Za pravilno prehrano med možgansko kapjo je vnaprej pripravljen zgleden tedenski meni. Na podlagi zgornjih priporočil se ustvari seznam jedi za vsak dan.

Ponedeljek

Zdrava hrana s kapjo ne sme biti monotona. Tako se bolnik hitro navadi na spremembe v prehrani in se nauči samostojno kombinirati in zamenjati jedi po lastni presoji.

Približen delni meni za ponedeljek:

• Zajtrk - zdrob (riž), mlečna kaša, kruh iz mehurjev, šibek čaj.
• Drugi zajtrk je torta z jagodami ali sadjem brez sladkorja.
• Kosilo - boršč (juha), obara iz zelenjave, meso na pari.
• Prigrizek - ovsena kaša, pomaranča ali jabolko.
• Večerja - kuhana piščančja prsa s cvetačo.

V jutranji kaši, če želite, dodajte suho sadje (suhe slive ali suhe marelice). Medicinska prehrana omejuje uporabo sladkorja in medu.

Torek

Približen obrok v torek:

• Zajtrk - skuta z žlico nemastne kisle smetane ali jagodne omake.
• Drugi zajtrk - pečena jabolka.
• Kosilo - zelenjavna juha z žitaricami, testenine s parom.
• Varno, - nizko vsebnost maščobnega kefirja, gobice brez sladkorja.
• Večerja - kuhana riba, zelenjavna solata.

Bodite pozorni! Prehrana za ishemično možgansko kap omogoča vnos majhne količine soli v prehrano. Pri sočasni hipertenziji je izločena votlina.

Sreda

Približen meni v sredo za bolnike z možgansko kapjo:

• Zajtrk - proteinski omlet, sadna solata, piškoti, čaj.
• Drugi zajtrk je pečenje s skuto in bučo (ali korenček).
• Kosilo - juha od squash, ribe, pečene v pečici (trska, pollock).
• Čaj čas - decoction bokov, pita z jabolki brez sladkorja.
• Večerja - pečenje ajde z kuhanim kunčjim mesom.

Prehrana za naslednje dni je narejena v skladu z istimi načeli in upošteva osebne želje bolnika.

Dieta lahko prepreči novo kap; hrana po kapi nima togega okvira: zdrava hrana se lahko zamenja in zamenja. Glavna stvar je zagotoviti, da se vnos maščobe ne poveča na dan.

Recepti

Uravnotežena prehrana po kapi vključuje obroke, v katerih receptih lahko nadomestite sestavine in jih uporabite za vso družino. Popolna prehrana ni le terapevtsko orodje, temveč tudi pomemben element zdravega načina življenja, primernega za otroke in odrasle, in ta pristop k hrani v starosti je še posebej koristen.

Prvi tečaji

Juhe - obvezna sestavina prehrane. Z izključitvijo izdelkov, ki so prepovedani med kapom, lahko za kosilo pripravite veliko zdravih obrokov:

• Borscht Krompir, korenje in svež paradižnik so na kocke, zelje fino sesekljano, pesa na zemlji. V vrele vode ali zelenjavne juhe je postavljen prvi zelje, in po nekaj minutah - preostanek zelenjave. Pesa se doda, ko je zelenjava skoraj pripravljena. Postrežemo s sesekljanim zeliščem in žlico kisle smetane.
• Juha z žitaricami. Zelenjava (krompir, paradižnik in korenje) je naključno narezana. Drobljene (pšenica, ajda, leča) se sperejo; Ječmen potrebuje predhodno namakanje. Zelenjava kuhamo približno 5 minut, nato dodamo žitarice in segrevamo še 15 minut.
• Zelenjavna juha. Pripravljena iz več izdelkov ali 1 zelenjave (bučke, buče, korenje). Vse sestavine se skuhajo na mehkobo. Dokončana juha se zmelje v mešalniku ali mlinčku.

Prehrana z mikrostrokom, ki ustreza tej prehrani, zmanjšuje tveganje za napredovanje patologije in omogoča povečanje učinkovitosti zdravljenja z zdravili.

Drugi tečaji

Poleg žit, pire krompirja in testenin je koristno kuhati jedo z dodajanjem zelenjave ali žit. Takšni prehranski obroki so univerzalni. Približali se bodo vsakemu glavnemu obroku, manjši del pa se po potrebi poje. Več možnosti:

• Pekač za sir. Vzemite nizko vsebnost maščobe skuto in pretepite z jajcem in zdrobom do konsistence kisle smetane. Pustimo 30 minut, da nabrekne zdrob in postavimo v debelostensko obliko. Skuto se peče 45 minut pri temperaturi + 200 ° C.
• Puding iz buče in korenja. Zelenjava se enakomerno izmeri (200 g celuloze), zdrobi in kuha, dokler ni kuhana. Dodajanje jajca, 1 žlica. l medu in pol kozarca zdroba, pretepe z mešalnikom. Po pol ure se nasičena mešanica postavi v kalup in peče pri + 200 ° C ne več kot 25 minut.
• Ajdovska pečenka s skuto. Od 70 gramov ajde zavremo viskozno kašo in po ohladitvi zmešamo s pol kesice skute in 1 jajcem. Nanesite v obliki in pecite 30 minut pri + 220 ° C.

Mesne in ribje jedi se kuhajo samostojno in se izogibajo pripravljeni hrani. Hrana za ishemično kap in njen hemoragični tip vključuje uporabo pustega mesa. Lahko se paro ali kuhamo. Po mikrotaktusu lahko jeste ribo, ki je pečena brez dodanega jedilnega olja.

V mletih mesnih kroglicah in mesnih kroglicah se doda jajce, zato je koristno razredčiti maso z zelenjavnim pirejem. Za pašno uporabo zdroba.

Sladice

Pomanjkanje sladkosti v prehrani se povrne s sadjem. Nekatere okusne sladice lahko pripravite brez sladkorja, primerne so za diabetike:

• Marshmallow Luščena jabolka sladkih sort so fino sesekljana. Kuhamo, dokler ne zmehčamo z majhno količino vode. Ko je masa homogena, jo vtisnemo skozi sito in razmažemo na pekač s plastjo približno 5 cm in je najprimernejša za uporabo papirja za peko. Plasti masa sadja se izravnajo in posušijo, ne da bi vrata zaprli, nastavitev temperaturnega regulatorja na + 120 ° C. Strjena plast se je prevrnila in se še naprej ogrevala. Marshmallow je pripravljen za rezanje na kose v 2 urah.
• Smoothies Berry in sadni koktajli so narejeni iz kakršnih koli svežih sestavin brez dodatkov in jih premešamo v mešalniku. Sestava lahko vnesete v skuto, naravni jogurt, oreški.

V prehrani z mikrostrokom je bolje uporabiti cele zelenjavo in sadje kot sok brez pulpe. Celuloza vsebuje hranila in pomaga pri prebavi, z obsežnimi poškodbami pri imobiliziranih bolnikih, pomaga pri normalizaciji blata.

Pomembno je! Ne da bi se odpovedali slabim navadam, cigaretam, alkoholu, drugim stimulativnim snovem, zdravilom in prehrani ne bo pomagalo premagati začete patologije. Možganska kap - znak potrebe po popolni reviziji načina življenja in izboljšanju.